本次大会由国际奶羊产业协会、陕西省乳品工业协会主办,西安市阎良区委、区政府、西北农林科技大学和陕西秦龙乳业集团公司承办。

据悉,本届大会由陕西省乳品工业协会、国际奶羊产业协会主办,西安市阎良区人民政府、西北农林科技大学动物科技学院、陕西秦龙乳业集团有限公司承办,陕西省奶山羊产业技术体系、陕西省奶山羊产业技术创新战略联盟协办。

从挤奶到加工只需要两小时，不仅最大限度的保留了牛奶的新鲜度，还留住了牛奶中原始的活性物质，同时也解决了在漫长加工过程中的污染问题，保障奶源在生产加工的每个环节都能健康安全。