今年4月，“领航计划”于云南怒江正式启动，旨在通过将烘焙技能与环保课程结合的方式，帮助偏远地区有志于烘焙产业的青年学子，在培养具有低碳可持续发展意识和技能的优秀烘焙人才的同时，助推乡村产业和经济振兴。自启动以来，“领航计划”第一阶段已在怒江州职教中心、兰坪县中等职业技术学校、昆明欧米奇职业学校三所学校落地。未来，我们将走进全国更多专业类院校，共同探索和深化多样化的机制，充分发挥双方资源优势携手合作，为餐饮行业可持续发展助力培养更多的专业人才。