乳业赛道告别规模价格战，低温酸奶转向功能细分、价值竞争新阶段，消费者不再满足于配料表概念营销，更看重健康功效可感知、品质稳定可信赖。近日，新希望乳业旗下活润酸奶入选 “2026食品饮料行业优秀案例”，获评“消费者信赖标杆”，其案例主题为“喝活润，就轻松：以真实体感打造功能性酸奶信赖标杆”。

当天，张新成在个人微博同步发布了这一消息，并配文“山水孕育醇厚，酪香自然天成。山川土壤，风物水矿，牧于山野，山泉喂养 。随浓醇而动，为酪香而奏。我们坚信，牛奶的世界不应只有一种味道。百菲酪水牛纯牛奶，喝一口就爱上”。此次合作以“一口浓醇，酪香天成”为品牌主张，意在传递双方专注深耕行业、坚守卓越品质、坚持长期价值的共同追求

在新希望乳业×阿华田「百年经典，鲜在当下」新品发布会上，双方达成战略合作后的首支单品——“阿华田来自1904 浓醇麦芽可可风味低温乳饮料”正式亮相。作为融合阿华田百年经典的麦芽可可风味基因与新希望乳业深耕多年的低温鲜活产业链的创新之作，这款新品将为年轻消费群体带来兼具怀旧情绪、鲜活营养与便捷体验的全新乳饮选择。

近日，两点水旗下TWATER-Plus进阶系列推出轻脂马苏里拉干酪碎，目前已由安徽两点水乳制品有限公司投产并销售。该产品属原制干酪，执行GB 5420标准，提供2kg、100g两种规格，分别适用于餐饮门店和家庭、私房烘焙。

与两点水马苏里拉干酪（原制干酪）2kg相比，该产品脂肪含量减少25%，其中100g规格钠含量同时减少25%。

乳制品工厂并不缺热，缺的是 "品位够高的热"。

空压机运行时产生的余热、太阳能集热、蒸汽冷凝水的回水、CIP 清洗后的 50~60℃回水…… 这些低品位热源遍布厂区。

过去要么直接排走，要么只能用来预热锅炉给水。

磁悬浮高温热泵做的事情，就是把这些 "没用的余热" 收集起来，通过压缩机做功，将水温从50℃一举提升到90℃，直接满足CIP清洗和巴氏杀菌的用热需求。