这项推广活动强调食品安全、优质、风味浓郁、多样性和传统等主要价值,这些价值植根于牛奶和乳制品产业中. 这些牛奶和乳制品均来自自然饲养的奶牛,在整个生产过程中受到严格控制——这些措施确保了可追溯性、营养完整性, 并与欧洲传统有着独特的联系。