历经10年，格局翻覆，新乳业从竞争高度饱和的乳品市场中一跃而出，组建以“新鲜”为核心价值的乳企联合舰队，并于2019年顺利登陆A股市场，如今市值增至百亿，挺进巴氏鲜奶前三，成为国产低温新鲜乳品的代表品牌。

“等待新品牌们的是流量红利见顶、内卷与红海,以及一群清醒的消费者——好看的设计、精美的包装、好听的话术,已不再是消费者购买决策的最关键因素。”

现实也正如青山资本所道出的「真相」一般,随着新消费品牌的热度褪去,消费者的头脑也逐渐冷静下来,曾经争相占据话题舞台的新消费品牌,一时间充斥着质疑和看衰的声音。质疑背后,是市场对“仅靠一个故事撑起一个品牌、仅靠以真金换取短期流量销量”方法论失效的讨论。

消费者真正的需求是什么?品牌能为消费者提供什么?消费者会为怎样的产品、服务和营销动作买单?当外部红利养分不足,寻找内生的持续增长能力已经成为必答题。“内功”如何修炼?功能牛奶新标杆的品牌「三只小牛」正在一片乳品蓝海中谱写自己的答卷。

民间常言“夏至不过不热”，“夏至”是盛夏的起点，虽未到一年中最热的日子，但夏至后气温高、湿度大。

此时，湿和热就像一对CP结伴而行，使得人们身体明显感觉疲乏燥热，食欲也会明显下降，大人如此，宝宝自然更不必说了。

无论是从中国还是全球视角来看,冰淇淋的消费市场都相当巨大。它凭借消暑解渴、休闲娱乐的属性,赢得了越来越多消费者的青睐。

不断放大的市场蛋糕,吸引了众多企业的入局,竞争日趋白热化。2015年一家在印尼创业的中资企业,短短7年间以60%的复合增长率,迅速成长为印尼冰淇淋行业的头部企业。2021年,这家企业更是被乳业巨头蒙牛收购,成为其从“中国牛”向“世界牛”转变、加速拓展全球市场的重要一员。

它就是新加坡艾雪(Aice)集团,核心管理层平均年龄只有37岁,在竞争如此激烈的冰淇淋市场,无论品牌还是管理层都很“年轻”的艾雪,凭什么跑出了火箭速度?开创业内奇迹的背后,又有哪些不为人知的故事?

“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤牛奶”。2006年,温家宝写下了这样的留言。

随着乳业的不断发展,“喝上奶”不再是难题,2018年国内常见乳制品的人均消费量已达14.8kg/年,相比2004年提升了201%。[1]

近日，中国青年报·中青在线和北京中青华云新媒体科技有限公司联合发布了《“00后”新锐乳品品牌影响力TOP10》（以下简称新锐乳品品牌榜单）。这一榜单通过大数据技术和智能分析，对2000年后创立的新锐乳制品品牌在健康宣导、社会公益、产品研发等方面的表现进行了评分。其中，新希望乳业凭借近年来的创新表现，在公益力榜单上排名第一，产品吸引力排名第二，成为“00后”新鲜一代们心中新锐乳企品牌的代表，展现出对新消费市场的精准把控和敏锐洞察。

产品力“保鲜”法则：创新不止、内涵有趣