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乳清蛋白在宠物营养中的应用

rydaily rydaily 发表于2025-06-24 14:22:13 浏览52 评论0

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2022 - 2023年间,中国新上市的犬猫食品中,带有“高蛋白质/蛋白质来源”健康宣称的产品占比达39 - 40%。这一现象反映出中国宠物主人对高蛋白产品的兴趣不断攀升。根据 2024 年 Innova 中国宠物饲养调查数据,22% 的犬猫饲养者受 “富含蛋白质” 或 “蛋白质来源” 等宣称影响,产生特定宠物食品的购买行为。宠物主最关注的功能需求包括皮肤/毛发健康、消化健康、免疫力提升和体重管理。从乳清等优质原料中提取并强化蛋白质,不仅能实现所有既定的营养效益,还能挖掘更多潜在价值。

乳清蛋白可用于宠物食品的蛋白质补充,尤其适用于需要增加蛋白质摄入的宠物。乳清蛋白消化率高,宠物能快速吸收利用。这对消化系统敏感或有特殊饮食需求的宠物尤为重要。乳清蛋白含有均衡的必需氨基酸,Agropur 安格普 ISO Chill®8000(浓缩乳清蛋白粉)与 ISO Chill®9000(分离乳清蛋白粉)中,几乎每一种必需氨基酸的含量均超过成年犬的营养需求标准。

乳清蛋白富含多种特定氨基酸,这些氨基酸在皮毛健康维护、肌肉合成及行为调节中发挥关键作用。研究进一步指出,乳清及其蛋白质组分在宠物免疫调节与抗癌方面具有潜在益处。

乳清蛋白因其独特的功能特性(如凝胶性、保水性、乳化性等),可广泛应用于各种宠物食品,包括干粮、湿粮/高温蒸煮食品、软/硬烘焙零食、挤压零食、酱汁及食品浇头等。Agropur的乳清蛋白原料是宠物食品配方中优质且安全的添加成分。这些原料达到食品级品质,非转基因,且天然不含谷物、麸质、大豆及玉米等成分,同时还有低乳糖原料可供选择。

如需了解更多宠物营养的乳清蛋白解决方案,欢迎随时联系我们的上海本地团队。

References:

Coon et al. (2023). PSX-8 Effect of feeding additional whey protein to senior labrador retrievers for maintaining lean mass and minimizing inflammation. J. Anim. Sci. 101, Suppl. S3.

Li & Wu. (2023). Amino acid nutrition and metabolism in domestic cats and dogs. Journal of Animal Science and Biotechnology 14(19).

Now & Next in Pet Health in China. Innova Market Insights (2024).

Shmalberg J. (2015). The Protein Paradigm: Assessing Dietary Protein in Health & Disease. Today’s Veterinary Practice.

Yamada et al. (2008). The antiproliferative effect of bovine lactoferrin on canine mammary gland tumor cells. J. Vet. Med. Sci. 70(5): 443-448.