乳业日报

央视网×优博盖诺安：权威专家联手，解码0-3岁宝宝的关键营养密码

Fri, 17 Apr 2026 19:13:43 +0800

近日，央视网与优博盖诺安联合推出了一期科学喂养专题视频。三位中外权威专家坐镇，围绕0-3岁中国宝宝生长发育的核心营养需求，系统梳理了关键营养补充的科学原理与实操方法，帮助家长走出常见误区，传递真正实用的科学喂养理念，为中国婴幼儿的健康成长带来专业支持与实践指导。优博盖诺安特别邀请到诺贝尔奖得主迈克尔·莱维特教授、浙江大学医学院沈岳良教授两位权威专家，结合他们的研究专长，为品牌科学喂养理念提供专业指导，真正实现了学术研究与婴幼儿营养实践的深度融合。

优博盖诺安在WHO提出的“生命早期一千天”的基础上，提出0-3岁是宝宝生长发育的“关键1000天”，这个阶段正是奠定宝宝终身体质与生理机能发展的黄金阶段。这一时期的营养摄入，直接影响孩子的神经系统、体格发育乃至心理行为的长期走向。然而，不少家长在育儿实践中陷入一个误区：明明奶量足够、运动也不少，孩子的发育却偏缓。问题的根源往往不在于“吃得不够”，而在于盲目补充营养，忽略了吸收效率和配比的科学性。正因如此，央视网与优博盖诺安的这次联合策划，精准切中这一痛点，以专家对话为载体，用权威又浅显易懂的方式，为家长们提供了一套系统且可落地的科学喂养方案。

本次科普视频邀请到三位专家，阵容兼具学术高度与实践智慧——既有国际顶尖科研学者，也有国内儿童健康领域的权威教授，还有品牌研发带头人。他们从不同维度共同解码婴幼儿关键营养的奥秘。其中，迈克尔·莱维特教授与沈岳良教授作为优博盖诺安的特邀学术顾问，深度参与了专题研讨，为品牌的营养研究与产品研发提供了核心学术支持。

优博盖诺安特邀科学家-迈克尔·莱维特教授（诺奖得主）

迈克尔·莱维特教授是美国斯坦福大学结构生物学系终身教授、2013年诺贝尔化学奖得主，长期深耕RNA、DNA建模与蛋白质研究。他的研究成果为理解婴幼儿营养吸收机制提供了重要的理论基础。在本次研讨中，他从分子生物学视角生动阐述道：生命早期是人体细胞增殖、神经连接构建的高速发展期，这个过程高度依赖食物中的能量与营养。宝宝从出生到一岁，体型能增长一倍以上，蛋白质、维生素及能量的充足供给，是支撑其生长发育、构建环境适应能力的基石，对终身健康有着决定性影响。作为优博盖诺安的特邀科学家，莱维特教授的研究为品牌科学配比婴幼儿营养配方提供了关键理论依据，帮助品牌更精准地把握营养成分的分子作用机制，持续优化配方科学性。

浙江大学生理学教授（退休）、知名儿童健康教育专家，沈岳良教授

针对很多家长容易混淆“营养充足”与“营养均衡”的问题，浙江大学生理学教授、知名儿童健康教育专家、优博盖诺安首席营养顾问沈岳良教授，结合自己多年婴幼儿生理发育与营养研究经验，给出了专业而清晰的解答。他强调，婴幼儿的生长发育具有阶段性和系统性特征，相比单纯追求“吃得够”，营养均衡对多系统发育的调控作用更为重要。科学喂养的核心，是顺应宝宝不同生长阶段的生理规律，而不是盲目追求营养补充多少。在日常喂养中，应该遵循“奶量适度、辅食多样化、营养精准搭配”的原则，根据孩子的实际需求选择适配的配方产品，避免“一刀切”。只有这样，才能让免疫、骨骼、神经、认知、代谢等系统获得全面、均衡的营养支持。

优博盖诺安首席研发科学家闫永刚先生

优博盖诺安首席研发科学家闫永刚先生，则结合品牌近三十年的母乳研究成果，详细讲解了适合中国婴幼儿的关键营养配比方案。他指出，在宝宝生长发育的“关键1000天”里，必须精准匹配孩子各阶段的发育特征，有针对性地补充关键营养素，才能实现高效吸收与利用。优博盖诺安特研“关键营养配方组合”：以钙铁锌加上7:3黄金乳酪比为核心，辅以多维营养矩阵。其中，强化钙铁锌构成“骨营养铁三角”，为婴幼儿骨骼发育提供核心支撑；70%小分子乳清蛋白提升营养吸收效率，30%酪蛋白实现长效供能；再搭配乳铁蛋白、α-乳白蛋白、核苷酸、益生元、DHA、CPP等成分，全方位满足宝宝在大运动、精细运动及认知能力方面的发展需求，实现关键营养的精准供给与高效吸收。这充分体现了学术研究与产品研发的深度融合。

优博盖诺安关键营养配方组合

从学术研究到实践应用，一个清晰的结论浮现出来：婴幼儿科学喂养的要义，不是“吃得越多越好”，而是“补得越准越好”。0-3岁这“关键1000天”，是营养干预的黄金窗口，科学选择口粮、优化营养配比，才是实现营养高效利用、保障宝宝健康发育的关键。此次科普视频，不仅借助权威专家的视角，帮助家长走出认知误区，普及了科学喂养的知识，更彰显了优博盖诺安“专研宝宝生长发育”的品牌理念，用实际行动守护中国婴幼儿的成长。

作为圣元旗下的核心产品，优博盖诺安始终以母乳研究为基础，聚焦中国婴幼儿的营养特点。依托迈克尔·莱维特、沈岳良等权威专家的学术支持，品牌持续强化配方优势、优化营养配比，为宝宝各阶段成长提供系统、科学的营养支持，其配方实力已获得国家市场监督管理总局的认可。此次优博盖诺安与央视网的合作，进一步推动了科学喂养知识的普及，让学术研究成果转化为家长手中可操作的育儿实践，助力更多家庭实现科学喂养，也为中国婴幼儿健康发育事业稳步前行贡献了一份力量。

面对驼奶市场乱象，消费者如何“避坑”？深耕新疆特色乳品的源西域给出了答案？

Thu, 02 Apr 2026 17:49:45 +0800

近年来，随着健康消费升级，素有“沙漠白金”之称的驼奶逐渐从边疆特产走向全国餐桌。然而，伴随着市场热度攀升，驼奶行业也暴露出诸多乱象：价格从几十元到上千元不等，配料表鱼龙混杂，部分产品甚至以“固体饮料”冒充纯驼乳粉，消费者往往花了冤枉钱，却买不到真正的营养。

面对这一现状，消费者该如何甄别？本文从奶源、标准、工艺及渠道等维度，梳理一份“避坑指南”。其中，一家深耕特色乳品领域多年、拥有全产业链布局的品牌——源西域，成为值得关注的样本。

一、市场乱象：配料表里的“文字游戏”

“我花了好几百块买的驼奶粉，回家一看配料表，排第一位的竟然是燕麦粉。”家住北京的消费者李女士诉说了自己的遭遇。

这并非个例。市场调研发现，目前市面上部分所谓的“驼奶粉”实际上是“驼奶风味固体饮料”，执行标准为GB/T 29602，并非真正的乳粉。根据国家标准，真正的纯驼乳粉执行标准应为GB 19644，配料表应且只能有“生驼乳”一项。

“很多消费者只看包装上的‘驼奶’两个字，忽略了配料表和执行标准，这就给了不良商家可乘之机。”一位行业人士如是说。

二、源头把控：“先建牧场”的硬实力

那么，什么样的驼奶才值得信赖？答案首先在奶源。

驼奶的品质，80%取决于奶源。与牛奶高度集约化的养殖不同，骆驼的产奶量低、挤奶难度大，且骆驼天性自由，不适合大规模圈养。这就要求企业必须具备强大的上游管控能力。

以源西域为例，该品牌在新疆伊犁、托托、昌吉以及青海柴达木建立了自有养殖基地，拥有近200万亩天然牧场，存栏双峰骆驼达7000余峰。这些骆驼常年放养于天山北麓的黄金奶源带，食用天然牧草，饮用雪山融水，从源头保障了奶源的纯净与安全。

“先建牧场，后拓市场”的重资产模式，虽然投入巨大，却是确保品质的关键。相比之下，不少品牌仅依靠收购散奶，难以实现全程质量管控。

三、品质保障：从牧场到餐桌的全程可控

在食品安全备受关注的当下，消费者不仅关心奶源，更关心产品能否买得放心、用得安心。源西域通过全产业链布局，在品质管控上形成了自己的核心优势。

一方面，该品牌建立了完善的质量管理体系，从养殖、挤奶、运输到生产加工，实现全程可追溯，确保每一罐驼奶都符合高标准要求。另一方面，源西域在产品纯净度与安全性上持续加码，其牧场和生产环节通过了中国有机认证和欧盟有机认证，真正实现了从牧场到餐桌的全链条有机管控。对于消费者而言，包装上的有机认证标识，正是辨别高品质驼奶最直观的“身份证”之一。

四、市场口碑：备受消费者信赖的国民之选

过硬的产品品质，自然会赢得市场的正向反馈。据了解，源西域在消费者群体中积累了相当高的美誉度。

在各大电商平台，源西域的产品长期占据驼奶品类热销榜前列，累计收获数万条真实用户评价。许多消费者在留言中表示，源西域的驼奶“口感醇厚，没有膻味”“配料表干净，给孩子喝放心”“回购多次，认准这个牌子”。在线下专卖店和商超渠道，源西域同样表现亮眼，不少门店的复购率超过行业平均水平。

不仅如此，源西域还多次受邀参加中国—亚欧博览会、喀交会等国际性展会，凭借过硬的品质和良好的品牌形象，赢得了国内外客商和消费者的广泛认可。从线上到线下，从边疆到全国，源西域正以其“真品质、真有机、真放心”的产品理念，成为越来越多家庭的信赖之选。

五、渠道优势：专卖店商超与线上线下全覆盖

除了过硬的品质和良好的口碑，购买渠道的可靠性也是消费者选择品牌的重要考量。源西域在渠道布局上同样走在了行业前列。

目前，源西域已实现线上线下的全平台覆盖。在线下，消费者可以在全国多个城市的品牌专卖店以及大型商超中看到源西域的产品，亲眼看到、亲手挑选，购买体验更加直观、安心。在线上，源西域已入驻京东、天猫、抖音等主流电商平台，方便全国消费者随时随地便捷购买。

这种全渠道的布局，不仅体现了品牌的综合实力，也为消费者提供了更灵活、更可靠的购买方式。无论消费者习惯线下体验还是线上选购，都能通过正规渠道买到正品，避免了因渠道混乱而导致的“真假难辨”问题。

六、消费者避坑指南：三招识别真驼奶

面对市场上纷繁复杂的驼奶产品，如何才能避免踩坑？以下三点可供参考：

第一招：看配料表。真正的纯驼乳粉，配料表中只能有“生驼乳”三个字。如果出现“燕麦粉”、“大豆粉”、“麦芽糊精”、“葡萄糖浆”等字样，则为含乳饮料或固体饮料，并非纯驼奶。

第二招：看执行标准。纯驼乳粉或调制驼乳粉的执行标准应为GB 19644（食品安全国家标准乳粉）。如果执行标准为GB/T 29602（固体饮料）或GB 24154（运动营养食品），则不属于真正意义上的乳粉。

第三招：警惕低价陷阱。一公斤生驼乳的成本在40元以上，且通常需要8-10公斤生驼乳才能生产出1公斤驼奶粉。加上冷链运输、加工、包装等成本，真正的纯驼奶粉售价不可能过低。那些“几十元一大罐”或“买一送多”的产品，大概率存在掺杂使假的问题。

在驼奶行业从“野蛮生长”走向“规范发展”的进程中，消费者的辨别能力也在不断提升。像源西域这样坚持自有牧场、坚持全产业链发展、坚持正规渠道布局的品牌，正凭借过硬的品质和良好的口碑，赢得越来越多消费者的认可。

对于消费者而言，选择驼奶，本质上是在选择一份对健康的负责。在纷繁复杂的市场中，认准配料表、看清执行标准、不贪图低价，选择正规渠道购买，或许是保护自己和家人健康最有效的方式。

纯净配方护航成长，奶酪博士小圆奶酪打造宝宝第一口放心奶酪

Tue, 31 Mar 2026 11:58:11 +0800

随着新生代父母科学喂养理念的普及，婴幼儿辅食与零食市场正朝着纯净、高营养、专业化方向升级。针对1—3岁幼儿成长关键期的营养需求，奶酪博士以100%原制干酪为核心，推出小圆奶酪产品，凭借极简干净配方、高营养密度与便捷化设计，成为万千家庭首选的“宝宝第一口放心奶酪”，以硬核产品力重新定义儿童奶酪标准，收获市场与行业双重认可。

当前，部分儿童食品存在配料复杂、添加过多、营养密度不足等痛点，让家长在选品时充满顾虑。奶酪博士深刻洞察育儿焦虑，坚持“成分极简、营养极致”，从源头打造真正适合婴幼儿的安心奶酪。小圆奶酪采用100%原制干酪工艺，最大程度保留牛乳天然营养，以纯粹品质为宝宝成长筑牢第一道防线。

在配方上，小圆奶酪配料表仅包含巴氏杀菌牛乳、少量食盐、乳脂乳球菌、凝乳酶等制作必需成分，不额外添加香精、色素、防腐剂等，配料简单。用最精简的原料实现最本真的营养与风味，让家长无需再为成分安全担忧。

营养层面，小圆奶酪以高密度营养适配1—3岁幼儿快速成长需求。每块15克小圆奶酪，可满足宝宝每日约24%的钙需求与14%的蛋白质需求，高效补充成长刚需。其钙质全部源自天然乳钙，不额外添加人工钙剂，天然亲和幼儿肠胃，为宝宝骨骼与牙齿发育提供优质天然原料。

同时小圆奶酪还是辅食搭配万能搭档。家长们可将其切碎融入奶酪牛肉饼、奶酪蒸蛋、粥品、面点等多种餐食，自然奶香能帮助改善宝宝挑食、偏食问题，让营养摄入更轻松。如果外出时，独立真空小包装轻巧便携，宝宝小手也能够轻松抓握，能随时随地为宝宝补充营养。

凭借出色的产品力与市场口碑，奶酪博士小圆奶酪先后斩获TBI杰出品牌创新奖、ISEE全球食品创新奖等多项权威荣誉，以专业实力获得行业高度认可。从配方研发、工艺把控到场景创新，奶酪博士始终以宝宝健康为中心，坚守安全底线与营养初心。未来，奶酪博士将继续深耕儿童高钙领域，持续优化产品与服务，守护儿童健康成长。

当工厂大门打开，我们看到了夏进乳业的“底牌”

Sat, 21 Mar 2026 21:19:15 +0800

在宁夏，夏进不仅仅是一个乳业品牌，更是一种贯穿几代人生活的味觉记忆。一年2.7亿瓶瓶装纯牛奶的销量是消费者用舌尖投下的信任票，“一瓶宁夏好牛奶”的口碑也让夏进乳业走到了全国消费者的面前。3月20日，夏进乳业精心打造了“邀你‘进’来看一‘夏’”夏进开放日品牌活动，让“一瓶宁夏好牛奶”的诞生由“幕后”走向“台前”，让生产线成为营销故事的鲜活现场，实现从“安全”到“安心”的完美转身。

当消费者成为“见证官”，夏进乳业构建深度信任

“邀你进来看一夏”，这句亲切又轻快的邀约，传递出夏进工厂开放日的基调。面对信任、安全与品质这样原本严肃的命题，夏进乳业选择回归真诚，邀请消费者亲眼见证，亲身寻找答案。这场轻松的邀约并非是对信任的轻视，而是一次以用户为主体的沟通范式。视角转换的背后，更是品牌自信的流露，夏进乳业将主动权交到消费者手中，让消费者成为品牌品质的见证官。

开放日当天，夏进乳业将“一瓶宁夏好牛奶”的诞生过程拆解成不同的参观体验，让品质承诺在沉浸式体验中落地。走进瓶装奶生产车间，管道纵横交错，沉默无言的生产设备成为了主角。理瓶、灌装、封口全流程在透明参观通道下精准运行，让生产车间成为了一个实打实的“技术秀场”。旋转式灌装、智能装卸、多重杀菌……专业的讲解帮助消费者真正的“懂奶”，更直观地触达品牌的硬核实力。

而在参观之外，夏进乳业进一步设计了进来尝一「夏」这瓶奶、进来拍一「夏」生产线、进来写一「夏」留言板三个互动环节，让品质感知从视觉延伸味觉与消费者的内心。当消费者在品鉴专区真正投出“舌尖”上的选票，当镜头成为记录信任的媒介活跃在社交媒体，当夏进的留言板上写满了消费者的心声，这场反其道而行的相遇，打破了工业生产的冰冷壁垒，从走马观花到深度共鸣，在消费者心中埋下了认同的种子。

完成一次品牌与消费者之间“信任契约”的重构是夏进开放日的“顶级阳谋”。这场开放日没有刻意的编排，没有精心设计的“表演”，夏进选择让生产线以最真实的状态接受审视，让消费者看到一瓶奶从牧场到餐桌的全过程。用透明消解疑虑，用参与构建认同，用体验沉淀信任，在这场关于真诚的对话中，夏进乳业让“品质”有了温度与回响，成功构建起与消费者之间的深度信任。

品质、安全、营养，一瓶宁夏好牛奶的“硬核”实力

当“生产线”变成“风景线”，夏进开放日的意义远不止于让消费者“看见”生产线，更在于让他们完成一次对品质的亲身“验证”。当消费者透过玻璃拍下生产过程、亲自品尝牛奶口感，真正从被动接收者转变为主动验证者，这样的角色转变背后，是夏进乳业本就经得起审视、经得起推敲、更经得起品味的硬核实力。

夏进乳业的品质故事起源于牧场，北纬38°黄金奶源带，是自然赋予的天然地理。贺兰山横亘西北，阻挡风沙寒流；黄河水蜿蜒而过，滋养广袤平原，充沛的日照与显著的昼夜温差带来的优质牧草积淀出独特的营养风味……贺兰山牧场与塞上牧场两大标杆牧场，让夏进乳业形成了“得天独厚的奶源自信”，也让夏进拥有了一瓶宁夏好牛奶的最佳底牌。

如果说“北纬38°黄金奶源带”是自然的馈赠，那么从牧场到餐桌的每一道工序，便是夏进对这份馈赠的郑重回应。对奶牛的尊重、对检测的较真、对生产的严苛才是夏进敢于敞开大门、接受审视的真正底牌。在牧场端，全自动的奶牛厨房、日均百元的饲养标准以及实时调整的科学配料方案，让每一头奶牛都能在舒适的环境中产出优质原奶；“一牛一码”专属的电子健康档案，实现了从免疫到用药的全周期记录，为奶源纯净筑牢了第一道防线。而当原奶运抵工厂，迎接它们的是更为严苛的“体检”，从原奶到出厂100余检测，“零容忍”的准入红线，确保每一瓶夏进牛奶的品质、安全。从原料验收、生产过程、工艺控制、出厂检验到全程追溯，环环相扣的工艺流程、毫厘之间的灌装精度、一丝不苟的产品检测以及智能化的仓储系统，共同构成品质的闭环。

从山河馈赠的奶源优势，到智造实力的全程护航，夏进乳业用三十多年时间构建起一套完整的品质体系，用近乎苛刻的标准生产牛奶、打造品牌，也正是这份苛刻让开放日的“看见”有了坚实的支撑，让消费者的“验证”有了可信的答案，也让“一瓶宁夏好牛奶”的口碑有了可追溯的根源。

这份三十余载的品质坚守，也收获了官方权威认可。今年三月，夏进乳业凭借严苛的全链条质量管理体系，荣获第七届宁夏回族自治区质量奖，成为本届仅有的5家获奖企业之一。这一荣誉，是市场与消费者对夏进34载坚守品质初心的高度褒奖与认可。

从一瓶好奶到一张名片，夏进乳业持续加深地域印记

在参观夏进的过程中，“家”这个词被频繁提及，这些朴素的留言背后，指向的是一个超越品质层面的问题：一瓶牛奶，何以成为宁夏人的共同记忆？在快消品迭代加速、网红品牌速生速死的今天，夏进乳业却能够让消费者说出“从小喝到大”的感慨，答案早已藏在时间里。

作为扎根宁夏三十余载的本土乳企，夏进乳业早已超越了单纯的品牌范畴，承载了宁夏回族自治区700万人民的“牛奶记忆”，被几代人认证为“宁夏人的牛奶”，成为嵌入这片土地的生活底色。一瓶夏进奶的背后，是宁夏家庭的“口粮奶”，承载着一日三餐的日常滋养；游子心中的“乡愁奶”，寄托着对家乡的味觉记忆；外地朋友来宁的“伴手礼”，成为宁夏风土的文化载体。从品类开创者到瓶装纯牛奶第一品牌，从宁夏人的日常餐桌到全国消费者的品质选择，夏进乳业历经三十余年的持续深耕与升级，用时间沉淀出不可复制的品牌情感资产。

开放日不仅是一场简单的工业参观，更是一次品牌自信的“透明化”、用户关系“深链接”的仪式。活动的尾声，夏进乳业为来到现场的消费者颁发「夏进品质见证官」荣誉证书，精心准备了满是宁夏特色的伴手礼。当这些喝着夏进奶长大的消费者走进工厂，当承载着品牌认可的证书递到消费者手中，当一份份藏着真诚感谢的伴手礼被带到家中，一种微妙的情感连接被瞬间激活。这种“眼见为实”的在场感，成功将“工厂”这一生产资产转化为“品牌体验资产”，让信任感在熟悉的味道中自然生长。夏进乳业通过一场开放日，让用户变为主动的认同者、传播者，让品牌活动融入宁夏生活，持续为品牌文化中的宁夏情结赋能。

从塞上江南的一瓶好奶，到代表宁夏形象的一张名片，夏进乳业正在将地域优势转化为品牌势能。未来，夏进将继续扎根宁夏，依托山河馈赠与智造实力，坚守品质初心，让更多人看见宁夏好牛奶的品质。在从“宁夏名牌”迈向“全国品牌”的征途上，夏进乳业将继续带着宁夏乡土的印记，走到千家万户的生活中，让每一次相遇都成为对宁夏文化的真诚对话。

ADM亮相FIC2026，加速食品饮料创新从概念到终端应用的高效落地

Tue, 17 Mar 2026 18:55:11 +0800

2026年3月17日，上海—— 3月17日至19日，中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2026）在国家会展中心（上海）举行。ADM以“探索创新先机，开启食饮未来”为主题参展，围绕风味、健康与营养以及甜味解决方案等关键能力模块，通过应用场景化展示，系统呈现其如何将科学研究、技术能力与感官专业知识转化为可落地、可规模化的解决方案，支持食品饮料企业提升产品开发效率并加快创新落地。

作为中国食品配料行业最具影响力的专业展会之一，FIC已成为连接产业链上下游的重要平台。在消费需求持续升级与配方复杂度不断提升的背景下，食品饮料企业对“从概念到产品”的转化效率提出了更高要求。ADM此次参展的重点，正是通过系统化解决方案，回应行业在口感、功能与配方可行性之间寻求平衡的共同挑战。

以柑橘系列产品与解决方案为集中展示场景，呈现端到端应用能力

在本次展台现场，ADM以柑橘系列产品、专有技术及综合解决方案作为集中展示内容，设置主题体验区域，通过饮品等具体应用形式，呈现从原料整合、风味设计到应用支持的完整路径，使客户能够更直观地理解相关技术在真实产品开发中的表现。

柑橘风味在当前饮料与功能性食品创新中具有广泛应用场景，同时对稳定性、适配性与风味一致性提出更高要求。依托全球原料布局与本地应用支持能力，ADM能够为客户提供覆盖不同配方体系与加工条件的风味解决方案，帮助产品在从研发到规模化生产中实现更稳定的感官表现与更高的转化效率。

ADM风味业务亚太区副总裁唐文倩表示：“在食品饮料创新环境日益复杂的背景下，ADM 坚持以技术驱动生产，将天然原料转化为可靠产品，助力客户应对市场挑战。这正是 ADM 风味业务全新价值主张‘源取自然、精准呈现’的核心内涵。本次 FIC，我们通过柑橘系列产品，集中展示了从原料整合、配方设计到应用支持的完整路径。同时，通过展示 TASTESPARK™ 这一专有技术，我们证明了在减糖或配方调整时，维持产品感官表现稳定且一致的能力。依托全球创新体系和研发能力，我们进一步将原料优势与技术平台转化为更贴近市场需求的解决方案，更精准地帮助客户应对在产品开发与市场转化中的关键挑战。”

多元健康解决方案，推动功能与体验协同实现

在健康与营养板块，ADM展示了涵盖益生菌、后生元及益生元在内的完整微生物组解决方案，覆盖情绪、肠道、免疫、代谢等多元健康需求与低GI食品开发等重点方向。益生菌方面，ADM展示了枯草芽孢杆菌DE111，该菌株作为ADM在中国首株获批的食品用枯草芽孢杆菌，支持消化、免疫及代谢健康；后生元方面，ADM带来了聚焦体重及代谢健康的BPL1®、支持肠道健康的ESFLORIN1™以及面向情绪与睡眠健康方向的格氏乳杆菌CP2305；上述解决方案均可应用于食品、饮料和膳食补充剂。此外，Fibersol-2善倍素®膳食纤维在支持低GI开发的同时兼顾口感与加工稳定性；Flashmelt™闪溶直饮粉技术则为功能性营养产品在口感表现，体验感与便利性等方面带来提升，帮助客户将健康理念转化为可感知的产品体验。

多元甜味解决方案助力配方优化，支持产品创新灵活实现

在甜味领域，ADM展示覆盖多种甜味来源与组合的解决方案体系，为品牌在不同产品定位下进行更灵活的配方设计与优化提供支持。除了满足客户对传统甜味原料如果葡糖浆、葡萄糖浆、结晶果糖等产品的需求，ADM积极致力于“减糖”这一重要市场趋势下的应用场景，D-阿洛酮糖等新型甜味原料正为甜味创新带来新的选择；与此同时，甜菊糖苷、龙舌兰糖浆、赤藓糖醇、罗汉果甜苷等甜味料提供的多样化甜味方案，可帮助客户结合营养诉求、成本考量等，在甜度结构与风味体验之间实现更精细的平衡，提升配方调整的可行性与效率。

深化本土应用能力，持续支持中国食品饮料产业创新

“中国已成为全球食品饮料创新最活跃的市场之一。本地消费趋势的快速演变，对产品开发速度与解决方案整合能力提出了更高要求。通过本次FIC的集中展示，ADM进一步强化其作为食品饮料企业创新合作伙伴的定位，并以应用导向的解决方案，持续助力客户把创新构想转化为可规模化的商业成果。” ADM营养事业部亚太区总裁胡颖说道，“未来将继续依托全球研发体系与中国本地研发及应用团队的协同，推动更多贴近市场需求的解决方案落地，支持行业实现可持续创新，也期待与中国的企业和客户们携手合作、共赢发展。”

展会期间，ADM还通过创新概念饮品试喝与沉浸式VR展示等互动体验，帮助客户更直观理解解决方案的应用路径，并与应用专家团队围绕真实研发需求展开深入交流。

FIC2026期间，欢迎莅临ADM展台（国家会展中心（上海）3号馆 3B00/3C01），与ADM团队交流并体验现场展示，共同探索食品饮料创新的下一步。

关于ADM

ADM解锁自然之力，丰富生活品质。我们是全球重要的农业供应链管理者和加工商，通过连接当地需求与ADM全球能力，提供食物保障。我们是人类和动物营养领域的卓越供应商，提供业界丰富的天然配料和解决方案组合。我们是健康领域的推动者，为寻求更健康生活方式的消费者提供业界多样的高质量产品。我们是出众的创新者，推动新型生物基消费产品及工业解决方案的未来。同时，我们以商业价值驱动可持续发展，推动农业繁荣、增强供应链韧性，并推动生物经济蓬勃发展。从田间到餐桌，我们凭借专业与创新持续满足全球市场的关键需求。

两点水乳制品出席2026第二届全球乳蛋白市场论坛

Mon, 16 Mar 2026 15:11:06 +0800

在全球乳蛋白供需格局加速调整、中国市场进口结构趋于多元化的背景下，乳蛋白产业链上下游企业对前沿市场信息和资源对接的需求日益迫切。3月16日，由乳业在线主办的“2026第二届全球乳蛋白市场论坛”在上海举行，汇聚国内外乳蛋白领域知名专家、企业代表与行业领袖。北京两点水食品有限公司（以下简称“两点水乳制品”）总经理吴坤明出席本次论坛。

本届论坛聚焦乳蛋白产业链相关议题，覆盖生产、贸易与终端应用等环节。论坛围绕五大核心议题展开深入讨论：全球乳蛋白供需形势、中国乳蛋白供需趋势、中国乳蛋白市场进口格局、乳蛋白市场应用及创新趋势，以及乳蛋白品牌企业经验分享。

乳蛋白是乳制品加工的核心原料之一，广泛应用于奶酪、黄油、烘焙原材料及功能性食品等领域。近年来，受全球奶源供给波动、国际贸易政策调整及国内消费结构升级等多重因素影响，中国乳蛋白市场的进口依存度与供需结构正在发生显著变化。原料供应稳定性与采购协同能力，正受到产业链企业更多关注。

论坛围绕全球乳蛋白供需形势及应用趋势等话题展开交流。围绕中国乳蛋白市场进口格局、供应链稳定性及成本管控等议题，参会各方进行了讨论。企业在原料采购决策中需更加关注供应链稳定性与成本管控能力。

论坛议题涵盖乳蛋白在奶酪、烘焙及功能性食品等场景中的应用方向。讨论涉及不同终端场景下乳蛋白的配方适配、工艺优化及品质提升方向，为下游加工企业的产品开发提供了参考思路。

两点水乳制品是一家乳制品OEM/ODM供应企业，生产基地（奶酪、黄油工厂）设在安徽蚌埠，下辖17家子公司，产品涵盖奶酪、黄油，服务于烘焙、餐饮及相关渠道客户。乳蛋白作为上游核心原料，其供需走势与价格波动直接影响下游加工企业的生产成本和产品研发节奏。吴坤明出席本次论坛，并关注乳蛋白市场供需变化及应用趋势。

本届论坛为乳蛋白产业链上下游搭建了信息交流与资源对接的专业平台。乳蛋白相关议题持续受到产业链企业关注，品质与供应稳定性仍是上下游企业关注重点，原料端的布局能力正成为企业构建长期竞争力的关键因素之一。

从邮轮到直播间：飞鹤×抖音心动上新日诠释“鲜活”新内涵

Wed, 11 Feb 2026 15:07:00 +0800

在市场竞争日益激烈的当下，母婴品牌的新品上市面临几个核心问题：如何在信息海洋中真正打动用户？如何让品牌优势不只是口号，而能让消费者真切感知并产生信任？更重要的是，如何将营销活动产生的热度，切实转化为推动全国渠道销售增长的动力？这要求品牌必须打造一个完整的链条——从内容吸引、激发兴趣，到线下体验、最终促成购买。

飞鹤与「抖音心动上新日」的此次合作，给出了自己的答案。品牌以“鲜萃系列鲜活上新日”为主线，线上通过直播和会场的优惠切实“引流”，线下则凭借别出心裁的邮轮发布会，成为提升品牌质感、深化情感连接的“价值引擎”。两者相互赋能，形成闭环。

通过这一系列扎实的动作，飞鹤不仅成功地将“新鲜原料可追溯”这一产品核心优势进行了广泛而具体的传播，更借助抖音生活服务平台的生态，实现了品牌影响力、用户积累与渠道销售的高效协同与共同增长。

品牌焕新：从“自产”到“鲜活”，深化行业引领

飞鹤作为中国婴幼儿奶粉的领军品牌，六十多年来始终专注于中国母乳研究，“更适合中国宝宝体质”已成为其深入人心的承诺。此次推出的鲜萃系列，标志着飞鹤在“鲜活营养”科研领域取得了重要的新进展。

飞鹤迹萃新品在全国上市，意味着品牌进入了强化“鲜活”认知的新阶段。「抖音心动上新日」凭借其强大的流量汇聚、内容爆发及线上线下联动能力，成为飞鹤此次新品上市的重要阵地。双方的合作，旨在通过一场整合线上玩法与线下沉浸式体验的营销打法，将“鲜活营养革新”这一理念，转化为消费者能够感知、参与和传播的具体体验。

新品飞鹤迹萃与启萃婴幼儿配方奶粉，核心优势在于“新鲜原料自产可追溯”。产品采用飞鹤创新的自产原料生产工艺，保留更多天然营养活性，为宝宝提供更贴近母乳状态的自护力。这不仅是产品配方上的升级，更是飞鹤对“非凡母源自护”理念的又一次扎实实践。

线上引力场：直播与会场并进，构建顺畅消费路径

在为期14天的活动里，飞鹤在抖音平台构建了一套完整的线上转化路径：“用重磅优惠吸引关注，以持续互动维持热度，并提供便捷的购买通道”。

活动期间，飞鹤开启了“鲜萃系列鲜活上新日”主题直播。直播间内，为新客准备的专属券礼包、限时抢购的超值大额券成为吸引用户的关键。“360元代380元券”、“920元代1000元券”等实在的优惠，直接回应了消费者对高性价比的需求。这些优惠更与潮妈、皇婴汇、苏州婴乐福等全国重点合作门店打通，确保了线上领取的优惠能顺利在线下门店核销，形成了“线上发券、线下消费”的流畅闭环。

同时，精心设计的线上专属活动会场也同步开放。会场内，优惠信息一目了然，产品介绍直观清晰。飞鹤迹萃与启萃幼儿配方奶粉均设有上新日专属优惠价。这种直接明了的价格呈现，降低了消费者的决策门槛。活动会场与直播间相互配合，丰富的产品信息和便捷的操作页面，为新品上市赢得了扎实的起步基础。

线下体验场：珠江邮轮发布会，让“鲜活”触手可及

除了线上攻势，飞鹤此次更突破常规，将新品发布会移至珠江游轮之上，与连锁母婴系统爱婴岛共同开启了一段“鲜活启航”的旅程。

这场在移动江景中举办的发布会，本身就是对“鲜活”概念的生动诠释——流动的江水、前行的游轮，恰好呼应了鲜活营养科技的活力与品牌创新的持续动力。

活动采用定向邀约制，精准邀请了华南地区的消费者。在相对私密和舒适的环境中，品牌与用户进行了更深入、细致的沟通，透彻传达鲜萃系列的科技内涵，显著提升了高端用户对“鲜活营养”这一卖点的认知度和信任感。

活动还巧妙融入了广式文化元素，设置了富有地方特色的沉浸式文化体验环节。这不仅增添了活动的独特趣味性和文化格调，更深层次地，通过连接广东本地用户的文化认同感，有效提升了品牌在区域市场的好感度与亲和力，让品牌形象从一个全国性品牌，深化为更懂本地文化的“自己人”。

总结

本次活动核心采用了“线上广泛曝光与促销转化，线下高端体验与深度沟通”的双线整合策略。线上通过直播与活动会场，最大范围覆盖潜在客户，并提供便捷的购买路径；线下则借助邮轮发布会这一具有话题性的事件，打造行业影响力，树立品牌高端、专业的形象，并深耕区域核心用户群体。

飞鹤通过此次与「抖音心动上新日」的合作，不仅成功推动了鲜萃系列新品的市场落地，更让消费者完成了一次关于“新鲜原料可追溯”的品牌认知刷新。这证明，在当下的母婴市场中，产品科技力、品牌情感号召力与体验创造力同样重要。此次合作也再次印证了「抖音心动上新日」作为品牌增长伙伴，能够切实助力品牌实现市场突破与价值提升的平台能力。未来，期待飞鹤继续以鲜活营养，守护中国宝宝成长，「抖音心动上新日」也期待能与更多优秀品牌携手，共创更多出色的消费新故事。

从“流量场”到“情感场”，新希望乳业如何打造粉丝狂欢盛宴

Mon, 09 Feb 2026 17:31:29 +0800

春节营销战役年年有，品牌叙事如何真正走进用户心里？当第十二届牛奶粉丝节与马年春节相遇，新希望乳业将目光聚焦于真正的高价值用户——超级粉丝。1月24日至25日，新希望乳业在苏州乐园举办了一场“超级粉丝盛会”，定向邀请了300+家庭用户现场体验鲜活年味。从非遗文化的深度共创，到线下沉浸式嘉年华的专属体验，再到长效情感资产的沉淀，新希望乳业用一场持续到新年的狂欢盛宴，让“一马当‘鲜’，喜运冲天”的祝福成为了具有温度的情感体验，也推动牛奶粉丝节从“流量场”向“情感场”扎实转型。

联动旬邑彩贴剪纸艺术，一份为超级粉丝定制的非遗文化礼

近年来，非遗文化热度居高不下，成为社交热词。随着中国春节入选非遗名录，年俗的文化内涵与仪式感被重新激活。从精巧的剪纸窗花到民间绝艺，非遗元素本身就是“年味”最鲜活的载体。当年轻消费者戏称的“血脉觉醒”成为现实，这也为新希望乳业一年一度的牛奶粉丝节指出一个明确的破局点——联名非遗文化。

在本届牛奶粉丝节中，新希望乳业携手“旬邑彩贴剪纸”国家级非遗传承人何爱叶老师，创作了以“马”为题的“五福”剪纸形象系列。这组包含“马上有钱”、“马上健康”、“马上享瘦”、“马上高分”、“马上奔富”主题的视觉作品，构建起一套独特的“新年祝福语言体系”，并应用于新年系列窗花周边赠予用户。

为了让传统的非遗文化更自然地融入用户的节庆社交，新希望乳业进一步将五马剪纸转化为“电子年货”。系列红包封面、手机壁纸等物料持续传播，为用户的春节社交提供了富含文化质感与品牌认同的“社交货币”，让用户在传递新年祝福时，自然而然地成为品牌文化故事的叙述者。此外，新希望乳业还联动全国分子公司及众多本土KOL，将“一马当‘鲜’，喜运冲天”的主题进行本土化演绎，通过发起#窗花实拍#、#抓马表情包共创#等线上话题，新希望乳业鼓励用户参与内容共创，将单向的文化馈赠转变为双向的情感互动。不仅大幅提升了用户的参与感与归属感，更使得非遗文化以一种现代化、个性化、体验化的方式，深度融入用户的生活场景与社交关系之中，让传统非遗文化在当代生活中焕发出新的情感连接价值。

从广泛触达到“精耕会员”，一场“高浓度”的超级粉丝盛宴

当线上的“云祝福”成功点燃用户期待，如何将这份情感在现实中具象化，便成了品牌与用户关系能否深化的关键一步。新希望乳业在苏州乐园举办了一场超级粉丝盛会，定向邀约了300+核心会员家庭，打造了一场为忠实用户举办的专属盛典。通过高浓度的体验，将用户对品牌的“好感”转化为“忠诚感”。

苏州乐园中的这场“粉丝大会”，远不止于以往“请客吃饭”式的福利，而是一场为用户带来专属感与仪式感的“主题乐园嘉年华”体验。新希望乳业通过精心设计的活动安排，将“被重视”的感受深深植入用户心底。当会员们手持专属邀请函入场、在“五马”主题区域中进行游戏互动、在非遗体验环节亲手感受剪纸文化、在夜色中看见“打铁花”的绚烂……新希望乳业将文化体验、游戏趣味与新春仪式无缝融合，为用户带来了一场充满惊喜的沉浸式旅程。更有为超级粉丝准备的苏州乐园通票、精致的中式茶歇体验、品牌核心产品与专属定制的非遗窗花、黑小优IP周边集一体的“年味大礼包”，成为了品牌诚意与直接表达。

从提供“福利”升级为经营“体验”，本次牛奶粉丝节活动背后藏着新希望乳业对用户的用情用心。在流量红利渐退、注意力日益分散、用户需求日益分层的当下，新希望乳业将资源转向对核心用户的深度关系经营。通过提供独家、深度、沉浸式的体验，在用户心中植入了“被偏爱”的感知。这场超级粉丝之夜，本质上是一次对用户归属感与自豪感的深度运营，它将普通的产品消费关系，升级为具有情感羁绊和共同记忆的“伙伴关系”。当用户因为活动的独特体验而产生归属感、共鸣感与分享欲时，品牌所积累的便不再是流量数据，而是真实、鲜活的用户价值。

让“鲜活记忆”成为“情感资产”，一次用户价值的深度投资

当一场盛大的线下欢聚落幕，当线上话题的热度逐渐归于日常，能否将一次性的热度沉淀为可长期运营的用户关系与品牌情感资产，才是品牌营销真正的价值所在。新希望乳业以“线上话题预热引流—线下深度体验固化—社交平台二次传播与共创”为主线，让牛奶粉丝节的热度和影响力长久回响。非遗窗花贴进千家万户，电子红包在社交网络流转，活动影像在数字空间存档——所有这些，都构成了用户与品牌之间的“情感凭证”。

这一系列动作，使得一次性的节庆活动，转化为了可长期运营的品牌内容与用户话题。新希望乳业通过非遗文化的深度转译，为用户注入了文化认同的价值；通过高投入打造线下沉浸体验，为用户提供了情感归属的价值；通过线上线下一体化的长效运营，将短暂的欢聚沉淀为持续的关系价值。这层层递进的“价值”，最终指向一个核心：在流量退潮的当下，品牌的根本竞争力在于能否与用户构建深度的情感共生关系。

当苏州乐园的灯火渐熄，当剪纸窗花贴进千家万户，当“一马当‘鲜’，喜运冲天”的祝福在用户心中留下烙印，新希望乳业正凭借更精细的分层、更独特的权益、更深度的共鸣，抢跑“用户关系深度”与“品牌情感附加值”的竞争，完成一次从“流量场”到“情感场”的生动跨越。这不仅是春节营销的一次创新，更是品牌面向未来，以“用户价值”为核心构建持久增长模式的一次深刻宣言。

中国唯一！蒙牛产品服务米兰冬奥会营养全球体育健儿的“要强”

Thu, 05 Feb 2026 21:45:13 +0800

2026年米兰-科尔蒂纳冬奥会即将拉开帷幕。作为奥林匹克全球合作伙伴（TOP），蒙牛集团为本次冬奥打造的纯牛奶、酸奶和黄油三款乳制品已经率先进入米兰冬奥村，为世界各地的运动员、教练员及工作人员提供高品质的营养保障。

这是中国乳业首次为境外冬奥会提供服务，蒙牛是中国唯一一家为本次冬奥会提供服务的乳制品企业，再次彰显其世界级的产品品质和引领中国乳业走向全球的硬核实力。

营养精准赋能：多品类营养奥运健儿的“要强”

“蒙牛的这款零乳糖酸奶太适合我了，我本身乳糖不耐受，这个酸奶完美解决解决了这个问题，而且味道也很好。”一位欧洲运动员点赞道。

据了解，蒙牛本次共为冬奥村提供三款产品，分别是全脂纯牛奶、0乳糖简酸奶和黄油，三个不同品类的乳制品形成互补式营养供给，既覆盖了运动员的基础营养需求，又兼顾了特殊人群的个性化需要，全面实现让运动员“喝上奶、喝好奶、喝对奶”。

其中，纯牛奶为运动员提供基础的蛋白质与钙元素补给，助力维持高强度运动所需的体能；针对部分运动员存在乳糖不耐受的情况，蒙牛则定制打造了0乳糖酸奶，精准解决这一特殊营养需求，而且其简单清洁的配方也顺应时下“天然、简约、健康”的消费潮流；值得一提的是，作为蒙牛乳品深加工板块的重要创新成果，其黄油产品成功入选冬奥村烹饪配料，该产品支撑多样化的餐食制作，通过加工后将为各国运动员们打造各色美食。

幽幽奶香正从米兰的冬奥村飘向全球的超市商场，冬奥健儿和亿万消费者，将共享世界品质的蒙牛产品。

品质铸就信任：中国乳业首次服务境外冬奥

奥林匹克赛事的食品供应体系，历来被视为全球食品行业的品质“试金石”。其中，奥运村餐饮保障更是需要适配全球运动员多样化需求、高强度运动下的精准营养供给，准入标准尤为严格。

作为米兰冬奥村的乳制品供应商，蒙牛旗下不同板块的三款产品均通过严格检测，其背后是蒙牛经过20余年努力，构建起覆盖全产业链的标准化、数智化、系统化的世界级品控体系。

长期以来，蒙牛始终遵循“奶以安为要”理念，融合国际八大标准和全球最佳实践，构建起质量策划、质量控制、质量保障、质量支持“4Q”质量管理体系，实现“从牧草到餐桌”的全链条品质管控，将产品品质全面提升到世界一流水平。早在2021年，蒙牛旗下9大类产品全部达到欧盟标准，成为中国首个全品类通过食品欧盟标准产品认证的企业。

近年来，蒙牛更是通过全产业链数智化升级赋能产品品质升级。在牧场端，通过智能穿戴与物联网技术的应用实现奶牛、原奶等数据实时监测，从源头筑牢品质防线；在生产端，建成全球液态奶首座“灯塔工厂”，将产品精度提升55%，质量缺陷减少60%；在消费端，推动“一物一码”等技术应用，实现产品质量“2分钟”一键追溯。

正是对品质的不懈追求，让蒙牛产品实现了从“品质达标”到“品质引领”的历史性跨越，成为全球体育事业坚定可靠的“营养后盾”。

创新驱动未来：引领全球乳业价值链跨越升级

蒙牛与奥运的深度合作，不仅是品质实力与国际标准的同频共振，更是精神内核的高度契合。奥林匹克的精神内核，在于不断挑战自我、突破极限；而蒙牛的发展底色，也是以“要强”精神创新突破，不断引领全球乳业价值链跨越升级。

近年来，随着 “一体两翼”战略全面推进，蒙牛加快布局基础营养、功能营养、医学营养等领域，全面推动乳业从基础乳品向大健康、大营养全面升级，致力于为消费者提供“从摇篮到摇椅”全生命周期的营养支持。

蒙牛自主研发了两款母乳低聚糖（HMOs），广泛应用于婴配奶粉、儿童奶粉；面向中老年群体，蒙牛“悠瑞”奶粉构建起覆盖心血管、骨骼关节、血糖、肠道等全细分领域的精准产品矩阵。

当中国乳业的要强创新，邂逅奥林匹克的拼搏精神，一场以“突破”为纽带的双向奔赴，在米兰冬奥的舞台上熠熠生辉。

从巴黎到米兰，蒙牛的奥运征程，已经成为中国乳业在全球价值链中不断攀升的有力见证。展望未来，蒙牛将继续秉持要强精神，与奥运携手，以更优质的产品与服务，为全球体育事业发展与增进人类福祉贡献中国力量，“营养世界每个人的要强”。

新疆首杯本土驼奶咖啡亮相源西域体验店探索特色乳品“日常化”

Mon, 02 Feb 2026 17:10:40 +0800

清晨的乌鲁木齐铁路局附近，一股独特的咖啡香混着奶香从新开业的“源西域”门店飘出——这并非普通的拿铁，而是一杯用新疆本土驼奶调制的特色咖啡。昨日，源西域品牌在乌鲁木齐市铁路局的全新体验专卖店正式开业迎客。与以往专卖店不同，这家店不仅集合了驴奶、驼奶、马奶等新疆特色乳品和驼绒制品，更创新推出新疆首杯本土驼奶咖啡现制体验区，让新疆优质特色乳品以更亲切、更时尚的方式融入市民日常生活。

从专卖店到体验中心：一次本土品牌的“再回归”

“我们在全国有很多专卖店，但这家店很特别。”源西域销售总监冉凌在开业现场告诉记者，“它不仅卖产品，更想成为一个让大家了解、品尝甚至体验新疆特色乳品文化的驿站。”

记者看到，店内分区清晰：一侧是琳琅满目的特色乳品货架，驼奶、马奶、驴奶的鲜奶、奶粉、零食等产品摆放整齐，清一色的中国有机农产品标志格外显眼；另一侧是驼绒制品展示区，围巾、被子等产品以天然驼色示人，手感柔软；而最吸引人的，莫过于店内的体验区——咖啡师正用新鲜的驼奶为顾客调制咖啡，浓郁的香气吸引着过往行人驻足。

首杯驼奶咖啡：当牧区珍品遇上都市生活节奏

“我想试试那杯驼奶拿铁。”在附近工作的李女士成为当天首位体验驼奶咖啡的顾客。她告诉记者，自己听说过驼奶营养好，但总觉得是“特种食品”，距离日常很遥远。“现在能像普通咖啡一样现场制作、即时喝到，感觉一下子亲近了很多。”

咖啡师一边操作一边介绍：“我们用中浅烘焙的埃塞俄比亚咖啡豆搭配新鲜驼奶，驼奶的醇厚和天然微甜能平衡咖啡的酸度，入口更顺滑。”记者品尝发现，这杯“驼奶拿铁”确实风味独特，奶泡绵密，后味带回甘，与传统牛奶咖啡相比别有特色。

特色乳品“日常化”：健康饮食的新选择

除了咖啡体验，店内还提供不同特色乳品的试饮。带着孩子进店的市民刘先生告诉记者：“孩子对牛奶轻度过敏，听说驼奶不易过敏，今天特地来了解一下。”店员耐心解释驼奶的营养特点和适宜人群，并建议初次尝试可从少量开始。

“很多市民对特色乳品有认知误区，要么觉得神秘，要么觉得只能特定人群饮用。”冉凌说，“我们希望通过这种体验店，面对面讲解，让大家明白特色乳品不仅可以作为更有营养的健康饮品给我们带来更好的日常补给，还可以成为流行饮品的健康新风向，我们源西域在特色乳品行业中深耕十余年，始终走在产品创新前列，在驼奶行业逐利的当下，不断出新，用驼绒制品、驼肉制品、鲜驼奶制品、驼奶咖啡、驼奶小零食等新型驼产品，为品牌助力，为广大消费者提供更好的新疆特色乳品服务。”

连接牧场与餐桌：本土品牌的深耕之路

值得注意的是，该店所有乳制品均产自源西域自有有机牧场，真正实现了从牧场到专卖店到餐桌的短链供应。“铁路局片区居民多、人流量大，还有五附院的医护人员和患者家属，他们对健康食品的关注度非常高。”冉凌表示，选择这里开店，正是希望让特色乳品真正走进日常消费场景。

记者观察到，开业不到两小时，已有十余位顾客购买了驼奶产品，其中不乏年轻人。正在选购驼绒围巾的王奶奶说：“我儿子在南方工作，冬天湿冷，听说驼绒围巾保暖好还透气，买一条寄给他试试。”

【记者观察】让“特色”不再遥远

以往，新疆特色乳制品多以礼盒形式出现，作为“特产”走向远方。而源西域铁路局专卖店的出现，折射出本土品牌发展的新思路：让“特色”首先服务好本地人，让“远方”的佳肴变成“身边”的日常。

当驼奶不再只是“听说过”的营养品，而是一杯可以随时品尝的热饮；当驼绒不再是“遥远牧区”的纪念品，而是家人触手可及的保暖衣物——这些承载着新疆风物之美的产品，便真正完成了从“特产”到“生活”的跨越。

据悉，源西域计划以该店为模板，今年内在乌鲁木齐继续开设3-5家体验型专卖店。一杯驼奶咖啡，一缕驼绒暖意，正让新疆大地的馈赠，以更细腻的方式，融入城市生活的脉搏。