乳业日报

深耕沃土再续新章：两点水乳制品数智化产业园奠基礼成

Tue, 18 Aug 2026 16:20:23 +0800

2026年8月18日，怀远经济开发区内高朋云集，两点水乳制品数智化产业园奠基仪式隆重举办。各级领导、合作伙伴、当地知名企业家、媒体朋友们、企业核心骨干齐聚现场，多方力量共赴盛会，共同见证两点水乳制品的重要历史时刻。安徽两点水乳制品有限公司创始人吴坤明发表主旨致辞，兄弟企业代表、当地企业家朋友及公司研发、销售人员相继发言，为项目启幕送上期许与祝愿。

作为企业数智化升级的核心载体，本次奠基项目总投资3.5亿元，占地约68亩，建筑面积5.3万平方米，规划建设现代化生产车间、冷链仓储、数字展厅及配套生活办公区域。项目建成之后，可实现黄油、奶酪类深加工乳制品5.1万吨的年生产能力，预计年产值可达7.1亿元。园区遵循数字赋能、智能制造、绿色发展的建设理念，贯通研发、生产、仓储、销售全链路，依靠数字化实现全流程管控，着力打造国内一流的乳制品深加工产业基地。

站在奠基现场，吴坤明感慨：“中国一定会诞生属于自己的，能够对标国际巨头的高端奶酪、黄油民族品牌。”这份信念，源自他二十八载乳业深耕的切身观察。当前国内奶酪、黄油深加工乳制品市场体量庞大，保持着稳健增长，但部分高端原料长期高度依赖海外供应，高附加值的深加工环节仍有较大的国产突破空间。伴随国家奶业振兴战略持续落地，攻坚核心工艺、壮大本土乳品力量，成为摆在国内乳业从业者面前的时代命题。

奶酪、黄油赛道投入重、技术门槛高，很难实现短期快速收益。自创立之初，两点水乳制品便拒绝短期套利的捷径，选择长期主义发展道路，向上锚定优质奶源，向内打磨深加工核心工艺，向外搭建完整供应链体系，组建自有研发与销售队伍，持续攻关高端原制奶酪、特色风味黄油等关键品类，补齐国产深加工乳品的发展短板。同时企业将社会责任融入产业实践，希望通过延伸深加工链条消化奶源，助力守护上游奶农收益，构建奶农、企业、市场良性循环的产业闭环，做一家有温度、有担当的乳制品企业。

这座数智化产业园，并非简单的工厂扩建，而是两点水乳制品战略落地的核心大本营。园区落成后，将搭建行业水准领先的深加工研发中心，推动自有核心工艺规模化落地，把关键技术掌握在企业自身手中。智能化产线与数字化管控模式，也将破解过往产能供给约束，保障产品品质稳定，为一线市场开拓提供坚实后盾。园区同时规划人才孵化平台，持续培育乳业技术与市场营销复合型人才，锻造敢打敢拼的产业队伍。待产能、产品、供应链体系全部就位，企业将双向发力，B端深耕烘焙、餐饮、工业原料赛道，C端布局高端产品线，把国产优质乳制品送往更多家庭。

项目落地也将为地方经济带来多重价值。产业园投用后，能够完善本地乳制品产业链，带动冷链、包装、物流等配套产业协同进步，释放更多优质就业岗位，助力怀远食品产业转型升级，为区域高质量发展注入新动能。

面向中长期发展，两点水乳制品也对外明晰了资本规划。未来三至五年将是企业的重要发展周期，前三年重点保障产业园稳健运营，优化内部管理，规范财务体系，推进股份制改造；第五年积极推进资本化布局，借力资本力量做大本土乳品事业，让并肩奋斗的伙伴共享企业成长红利。吴坤明向全体同仁许下承诺：“后方，我们把产品、供应链、产能、技术全部筑牢；前方，你们只管放手去闯，大胆开拓市场。公司永远是你们最坚实、最可靠的后盾！”

一锹沃土奠基石，同心聚力启新程。仪式现场反复传递出“深耕沃土·再续新章”的主题内核。过往二十八年沉淀，赋予两点水乳制品攻坚克难的底气；而今奠基即是新征程的开端。道阻且长，行则将至，企业将以产业园为新起点，坚守实业初心，深耕乳制品深加工领域，用实际行动探索本土乳制品产业的进阶之路。沃土之上，蓝图铺展，属于两点水乳制品的产业未来，已然到来。

盒马榴莲千层5年升级之路：从行业通品到品牌英雄单品

Thu, 06 Aug 2026 15:29:55 +0800

每年榴莲季，社交媒体都会被一股“榴莲香”刷屏。今年，盒马烘焙的“榴莲千层”再次成为话题中心——不是因为营销噱头，而是一块蛋糕里实实在在装进了超过一半的马来西亚源头榴莲果肉。从2023年前上市时的79元，到如今49.9元就能带走的“黑刺苏丹王榴莲千层”，这款曾经的行业通品，正被盒马打磨成一张属于中国零售烘焙的“英雄单品”名片。

这款盒马烘焙的现象级大单品，自进入市场以来持续迭代。它的成长路径几乎是一部“榴莲千层进化史”：从最初精选优质OEM工厂、定制37%果肉含量的入门款，到如今锁定马来西亚黑刺、苏丹王等高端榴莲品种、果肉含量突破50%的品质款，盒马用五年时间证明：真正的爆品不是流量堆出来的，而是供应链一寸一寸“磕”出来的。

一、供应链突破：从“37%黄金比例”到“一半都是肉”

传统榴莲千层市场长期存在一个“潜规则”：37%的榴莲果肉含量被不少品牌奉为“黄金比例”，再高就“不经济”。但对消费者来说，吃榴莲千层最核心的期待永远是——榴莲够不够多、够不够香、够不够真。

盒马的选择是打破这个固有话术。

2023年前，盒马入局榴莲千层时，选择的是市场上优质OEM工厂合作，定制果肉含量37%的产品，售价79元。这是行业通行的“安全牌”，但果肉品种、奶油配方都未锁定，品质稳定性存在波动空间。

2023年，盒马开始深入上游生产加工源头，通过供应链优化和集中生产，把成本空间真正还给消费者。那一年，因为一块小蛋糕引发的“商战”让榴莲千层价格一度下探到39.9元，但盒马看到的不是低价竞争，而是一次重构产业链的机会。

2023年12月，盒马榴莲千层升级为“猫山王榴莲千层”，在不涨价的前提下加入10%猫山王榴莲果肉，让消费者第一次在这个价格带吃到更高级别的榴莲风味。

2025年6月，盒马再次打破行业惯性，推出“一半都是肉榴莲千层”，榴莲果肉含量超越50%，直接击碎“37%才是黄金比例”的市场话术。而售价，只需要49.9元。

2026年8月1日，盒马将再度升级——推出“黑刺苏丹王榴莲千层”。通过深耕马来西亚源头榴莲产地，盒马把黑刺、苏丹王等高端品种集中到自己的供应链体系中，售价依旧维持在49.9元。

二、用户价值：让“榴莲自由”从口号变成日常

对年轻消费者而言，榴莲从来不只是一种水果，更是一种“自我犒赏”的情绪符号。但过去，一块用料扎实、品质稳定的榴莲千层往往价格不菲，让很多人只能“逢节才吃”。

盒马要做的是把这份快乐日常化。

从79元到49.9元，价格下探的背后不是减料，而是供应链效率的提升。当“一半都是肉”成为标准，当猫山王、黑刺、苏丹王这些曾经的高端名词走进日常消费场景，榴莲千层就不再是社交场合的“奢侈品”，而变成了冰箱里随时能拿出来的“小确幸”。

更关键的是看得见的新鲜：马来西亚源头榴莲直供、集中生产、冷链直达，让每一口都能吃到榴莲本该有的浓郁和绵密。在社交平台上，打开一盒盒马榴莲千层，先拍一张“果肉溢出”的横截面，已经成为许多年轻人的仪式感动作。

三、全链路赋能：重新定义榴莲千层的产业逻辑

盒马榴莲千层的五次升级，本质上是对传统烘焙产业链的系统性重构。

上游，盒马持续深耕马来西亚榴莲产地，锁定黑刺、苏丹王、猫山王等优质品种，从源头把控果肉的风味、熟度和稳定性；同时严选符合稀奶油新国标标准的伊利东方灵感优新稀奶油，这款100%源自生牛乳的动物奶油，奶香纯正自然，从原料端就实现了双品质锚定。中游，通过集中生产和供应链优化，把原本分散的产能整合，实现规模效应；依托伊利优新稀奶油高打发率、稳定性强的特性，大幅提升生产端的出品效率，让每一口都能口感丝滑，完美适配千层产品工艺需求。下游，依托盒马全国门店网络和即时零售能力，让这款高新鲜度的烘焙产品能够以更高效的方式触达消费者。

这不是简单的“做一款好吃的蛋糕”，而是用生鲜基因+零售基建+数字化运营，把一块榴莲千层从“行业通品”做成了“品牌英雄单品”。

四、面对跟风潮：真正的壁垒在源头和效率

盒马榴莲千层火了之后，市场很快出现大量相似产品。但形似易得，神韵难仿。

真正的差距不在于配方能被模仿，而在于盒马五年时间沉淀下来的源头把控能力、集中生产能力和成本优化能力。当别的品牌还在争论“37%是不是黄金比例”时，盒马已经把标准拉到了“一半都是肉”；当别的品牌还在依赖进口商层层加价时，盒马已经在马来西亚源头扎下了根。

结语：一块千层，撬动的不仅是味蕾

从79元到49.9元，从37%到超越50%，从行业通品到品牌英雄单品，盒马榴莲千层的五年升级之路，是中国零售从“流量驱动”走向“商品力驱动”的缩影。

它不是靠一句 slogan 赢得消费者，而是用一次次真实的供应链升级，让消费者用更低的价格吃到更好的产品。在这个复刻容易、创新艰难的时代，盒马榴莲千层正用每一块扎实的果肉，书写属于中国新零售的烘焙故事。

妙可蓝多总裁蒯玉龙：全球奶酪研发创新中心是为中国奶酪产业筑牢自主化“地基”

Wed, 05 Aug 2026 11:36:42 +0800

8月3日，由蒙牛集团与妙可蓝多共同主办的“妙可蓝多全球奶酪研发创新中心”成立大会在内蒙古举行，各位专家、乳业人士和媒体齐聚乌兰布和。中国工程院任发政院士、庞国芳院士领衔，多位国内外顶级专家加入。这是国内首家高等级专注于奶酪研究的专业机构。

图注：妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立揭牌仪式

从世界杯官方奶酪的聚光灯，到全球奶酪研发中心的实验室，蒯玉龙上任以来这两份看似不同的答卷，在底层代码上却保留了深刻的一致性：如何帮助中国奶酪完成从儿童零食到全龄营养、从进口依赖到国产自主，一外一内、一高一深，共同构成妙可蓝多以场景破圈、以科技筑基的长期战略双翼。

图注：妙可蓝多总裁蒯玉龙

中国奶酪呈现“低渗透率、高增长潜力”特征

蒯玉龙指出，在新的市场消费需求层面，营养健康越来越被重视，尤其是增加优质蛋白质的摄入和补钙。他在演讲中援引权威数据，现代人脑力劳动强度大，优质蛋白摄入极为重要，推荐摄入量已从每日每公斤1.0克提升至1.5克，这已是运动员的标准。同时，补钙已成为国民的全龄课题，中国人30岁之后就面临钙流失，50岁以上人群中，近一半骨量减少，近两成已患骨质疏松症。而奶酪作为“奶黄金”，正是破解这一营养难题的关键。

与此同时，中国奶酪市场呈现“低渗透率、高增长潜力”的特征：一方面，2025年我国奶酪需求量达42.62万吨，同比增长16.7%；国产奶酪产量增长19.4%，进口依存度降至46.13%，这组数据显示出国产替代正在加速；另一方面，人均奶酪年消费量增至0.3公斤，与国际水平相比仍然很低，约为日韩的1/8、美国的1/60、欧洲一些国家的1/100。

直面四大痛点，确立六大攻坚方向

在创新中心成立大会上，蒯玉龙明确指出了中国奶酪健康化生态化发展的四大痛点：一是全产业链协调发展不平衡，二是奶酪核心技术相对薄弱，原料乳成分深加工程度不足，核心菌种和关键生产设备等仍然依赖进口，产品质量标准不统一；三是产品创新力度不足，同质化现象严重；四是全民奶酪消费认知有待提升，饮食结合仍在探索阶段。归根到底，是核心“技术”能力薄弱，奶酪依靠进口，消费依然门槛较高，市场渗透率低。

图注：妙可蓝多全球奶酪研发创新中心学术委员会聘书颁发仪式

为此，全球奶酪研发创新中心确立了清晰的攻坚路径。中心邀请任发政院士、庞国芳院士领衔的八位国内外知名专家作为学术委员会成员，设立了六大研究方向，包括探索奶酪与人体健康关系的营养科学研究、着力构建适配国人风味图谱的感官与风味研究、致力开发多元化奶酪的产品研发与创新、深耕乳脂、乳蛋白及酶工程的乳原料与工艺研究、聚焦奶酪核心菌种研究与开发的微生态研究、以及推动国标与行标制修订的标准法规与安全研究。

不是企业的“自留地”，而是产业的“公用地”

“妙可蓝多全球奶酪研发创新中心的成立，是为了让更多中国人吃上奶酪，吃对奶酪，吃好奶酪”。蒯玉龙特别强调，研发创新中心作为一个高定位、高水准、高价值的平台，它的成立不仅仅为妙可蓝多一家服务，而是要瞄准整个中国奶酪产业的“提档升级”，瞄准产业未来十年的大发展。

“我希望通过产业和研究相辅相成，实现自主突破；打造开放包容的研究环境，共同推动奶酪行业生态化高质量发展。”蒯玉龙对中心提出了十六字方针：“自主创新、产学相融、聚焦品类、持续深耕、开放包容、共建生态、极致匠心、创领未来”，期待中心成为整个中国奶酪产业高质量发展的核心技术策源地。

这与蒯玉龙此前提出的奶酪生态战略一脉相承，从产业链“链主”进化为网络中心化企业，把研发机构、奶源方、设备商、渠道伙伴甚至跨界创新力量拉进来，共同做大市场“蛋糕”。而中心要做的，正是以顶尖科研力量筑牢产业地基，让整个行业都能在这块地基上共同起舞。

双翼已张，未来可期

从世界杯赛场上的品牌高光，到研发中心里的技术深耕，蒯玉龙带领妙可蓝多用半年时间完成了“品牌破圈”与“产业筑基”的双重布局。更令人瞩目的是，这套战略已经显现出强劲的动能，妙可蓝多2026年上半年预计实现营业总收入33.04亿元，同比增加28.71%，归母净利润1.51亿元，同比增加13.74%。

这套“外场+内功”的组合拳，也正在重构中国奶酪的产业逻辑：以顶级赛事IP完成消费场景破圈，让奶酪从"儿童零食"走向"全龄营养搭子"；以顶尖科研力量筑牢产业地基，推动从进口依赖到国产自主的生态蜕变，当消费赛道普遍陷入价格内卷与流量博弈时，妙可蓝多选择了一条更深远的道路。

蒙牛集团总裁高飞：妙可蓝多全球奶酪研发创新中心要“啃下核心技术的硬骨头”

Tue, 04 Aug 2026 17:11:14 +0800

8月3日，各位专家、乳业人士和媒体齐聚乌兰布和。在内蒙古巴彦淖尔举办的"妙可蓝多全球奶酪研发创新中心"成立大会上，蒙牛集团总裁高飞向与会院士、专家和媒体阐述了他对于中心乃至整个中国奶酪产业的战略判断。高飞表示，研发创新中心的成立，就是要解决中国奶酪发展的核心问题。

图注：蒙牛集团总裁高飞

“中国是乳业大国，但还不是乳业强国。品类多元不足、供需均衡性矛盾、产业链韧性较弱这‘三大矛盾’一直困扰着行业发展。其中，奶酪是制约全行业的一个关键短板。”高飞开宗明义指出，近年来，在妙可蓝多的大力推广下，中国消费者对奶酪的营养价值已经有了普遍认知，但我国的人均消费依然远远落后于欧美、日韩，底层技术、标准体系也有明显的不足。

高飞指出，全球奶酪研发创新中心的目标非常明确：

一是啃下核心技术的硬骨头，集中力量攻克菌种、工艺、风味等“卡脖子”难题，建立属于中国的奶酪菌种库、风味数据库、营养标准和全产业链规范，把产业创新发展的主动权，掌握在自己手中。

二是让奶酪走进寻常百姓家。长期以来，中国市场奶酪价格偏高，消费场景十分有限。高飞指出，要通过技术突破、工艺优化和供应链整合，降成本、提品质，让奶酪从西餐、快餐、儿童零食，真正走上普通中国家庭的日常三餐，成为全年龄段膳食营养的重要选择，以产业发展助力国民营养升级。

三是向全行业开放共享。高飞强调，这个中心绝不是蒙牛和妙可蓝多闭门造车的“自留地”，而是要带动整个行业的创新发展，要打通产学研用全链路——前沿研究在这里落地验证，科研成果在这里快速转化，成熟技术向全行业共享开放。

"我们期待这个中心成为创新的加速器和资源聚合的连接器，带动整个中国奶酪产业协同进化。"高飞表示。

图注：妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立揭牌仪式

这种开放共享的理念，源自高飞对妙可蓝多战略定位的深层思考。在2026年2月调研妙可蓝多时，他明确提出要"着眼长远布局生态建设，全面打通奶酪全产业链条，在保持公司治理独立性的基础上，深化与蒙牛集团的运营拉通、统筹协同、一体发展"。而在2026奶业大会妙可蓝多展台，他进一步指示，奶酪不能局限于西式餐饮，更要深度融合中餐菜系，借助奶酪赋能中餐，提升餐饮产品品质与价值感；同时立足行业龙头定位，扛起产业链协同发展责任，发挥头部品牌示范引领作用，带动国内奶酪产业链整体提质升级。

“内蒙古是中国乳业的摇篮，也是奶酪的故乡。今天，我们在‘初心之地’举办这次盛会，就是要在这片乳业热土上，为中国奶酪产业扎下自主发展的深根。”高飞表示，蒙牛和妙可蓝多将全力保障中心的运营投入，做好全方位支撑服务，携手攻坚技术、共育人才、共拓未来，让中国乳品消费从“只喝奶”向“既喝奶、又吃奶”加速转变，推动中国奶酪产业行稳致远、再上新台阶。

第十七届奶业大会：瑞康乳业以产品升级落地无菌冷灌技术，开启鲜羊奶全国招商新模式

Tue, 14 Jul 2026 20:40:16 +0800

7月8日至10日，第十七届中国奶业大会在江西南昌隆重举行。作为华南地区最大的液态乳企之一，瑞康乳业携旗下五大产品矩阵重磅登场，并在现场展示其核心战略——以鲜羊奶、花色奶为载体，全面落地中亚无菌冷灌工艺；同时凭借“中国鲜羊奶销量第一”的市场地位，面向全国启动工厂店招商、校园渠道合作等多元化增长模式，为“十五五”时期国内奶业高质量发展注入全新动能。

瑞康INF杀菌+中亚无菌冷灌，定义羊奶品质新高度

在本届大会上，瑞康乳业重点展示了其“中国鲜羊奶销量第一”的鲜羊奶系列。该系列采用INF0.09秒超瞬时杀菌工艺的尊享版鲜羊奶，依托5S除膻技术从源头去除羊奶膻味；瞬时杀菌工艺可最大限度保留羊奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质，呈现出“口感清甜、奶香醇和、入喉顺滑、回味自然”的独特风味。瑞康鲜羊奶含A2-β酪蛋白，与母乳中的β-酪蛋白分子结构更为接近，更亲和人体；得益于玻璃瓶装的密封性优势，低温储存保质期可达15天。而瑞康羊奶经典的屋顶盒装鲜羊奶系列，则以原生态100%生羊乳、活性营养，实现从工厂到餐桌最快6小时直达，打造低温鲜奶新高度，持续赢得社区中老年人、青少年学生、幼儿园小朋友，以及注重身体管理、品质生活的家庭的好评。

瑞康乳业最新引进的中亚无菌冷灌设备，从杀菌后的羊奶到包装容器，均在无菌环境中完成封装，避免了二次污染风险，确保羊奶口感的纯正与新鲜度的长期稳定。两者叠加，使得瑞康羊奶既拥有更长保质期的便利性，又具备鲜奶的活性与风味，实现行业突破。

据瑞康乳业负责人介绍，中亚无菌冷灌设备采用干法无菌技术，连续无菌保质时间能达19天，关键性能已达国际一流水平。瑞康将依托这一高端装备，完成产品从“巴氏鲜羊奶”到“高品质鲜羊奶”的跨越，这也标志着瑞康在羊奶加工技术上站上了行业高地。

行业认证：中国鲜羊奶销售第一

展会期间，瑞康乳业正式对外公布了其市场成绩单：依据中经视野全球品牌研究院2025年度全市场调研数据（统计周期2025.1.1-2025.12.31，2026年6月出具调研报告，覆盖中国大陆不含港澳台地区），瑞康乳业鲜羊奶品类全年销量位居行业首位，荣获“中国鲜羊奶销量第一”的市场地位认证。这一成绩得益于瑞康多年来深耕羊奶全产业链——从自有牧场奶山羊养殖，到低温冷链配送体系的完善，再到社区站点的精细化运营，瑞康已构建起难以复制的竞争壁垒。这份行业权威背书，更为品牌接下来的全国招商提供了强有力的背书。

工厂店招商新模式：鲜羊奶+低温巴氏奶覆盖三公里小区

在渠道拓展方面，瑞康乳业此次重点推出了瑞康工厂店（夫妻店创业）招商计划：以“投入低、毛利高、0库存、资金流充足、无亏损风险”为核心优势，为普通人，特别是寻求稳健创业的夫妻搭档，铺就了一条通往羊奶财富蓝海的快车道。

针对“夫妻店”特点，瑞康乳业量身打造灵活互补的创业模式，通过统一的品牌形象、店铺设计指导和开业支持，确保不同背景、不同资源的创业者都能找到适配的起跑点。一家精致的瑞康工厂店，不仅是销售终端，更是品牌体验中心，能有效增强客户信任感与忠诚度；结合鲜羊奶每日配送与预包装产品销售，实体店模式能创造稳定的客源与可观的毛利。

以“前店后厂”或“区域仓储+门店”为核心逻辑，瑞康工厂店的具体运营策略分为三个层次：第一层是常温牛奶引流。工厂店以高性价比销售常温牛奶，吸引周边社区流量进店，快速建立顾客认知与信任。第二层是鲜羊奶与低温牛奶覆盖3公里半径小区服务。依托瑞康自有的冷链配送能力，工厂店可为方圆3公里内的居民小区提供每日新鲜直达的低温奶与鲜羊奶，通过预售、会员订阅等方式锁定高频复购。第三层是羊奶粉与奶片的盈利模式。相较于利润微薄的液态奶，羊奶粉与奶片具有更高的毛利空间，工厂店可通过陈列推荐、试饮体验、礼盒组合等方式带动高附加值产品销售，保障门店的综合盈利能力。

瑞康方面表示，工厂店不追求大而全，而是聚焦“小而精、快周转、强粘性”，适配社区创业者、夫妻店转型以及区域代理商等多元群体。

校园渠道合作：聚焦花色奶，抢占学生消费高地

除社区工厂店，瑞康乳业还将目光投向校园市场。针对拥有学校资源的合作伙伴（如校方关系、校内小卖部经营权、自动售货机点位等），瑞康推出了专门的校园渠道合作方案。核心产品为低温花色奶系列，包括小瑞同学草莓牛奶、抹茶牛奶、蓝莓牛奶、巧克力牛奶、黑糖牛奶等多种风味。

学生群体对花色奶的接受度高，且消费频次稳定，是培育品牌忠实用户的核心群体。通过与合作方的利益分成机制，瑞康提供自动售货机设备以及定期促销物料，合作方只需负责点位维护和补货即可。目前该模式已在大湾区100多所中小学及大学试点，销量可观。

展望：全链自控+多元渠道，瑞康加速全国化布局

从瑞康升级产品落地中亚无菌冷灌，到工厂店招商模式的落地，再到校园渠道的精准切入，瑞康乳业正在构建一个“产品力+渠道力+品牌力”三位一体的增长飞轮。其背后是全产业链的自控优势：

瑞康先后在广东台山、陕西富平、三原、径阳等地布局10大自有及合作奶源基地，稳定供给优质奶源；渠道端，采取“宅配渠道树深度、商超电商铺广度”的双轮驱动战略，线上线下渠道协同发力；冷链配送端，构建覆盖华南（广东、广西、海南）、华东（江苏、浙江、安徽）、华中（湖南、湖北、河南）、西南（贵州、四川）、东南（福建）等16个省份、120余座城市的冷链配送与经销网络，包括广州、深圳、珠海、中山、东莞、长沙、南昌、海口、厦门、福州、泉州、武汉在内的主要城市，用户订购鲜羊奶均可享受每日配送到家服务，最快6小时速达，真正实现从牧场到餐桌的极致新鲜。

瑞康鲜羊奶在朴朴超市、小象等即时零售平台的乳品分类中，持续蝉联“乳品回购榜”与“鲜奶回购榜”双料冠军......从牧草种植、羊牛养殖，到加工生产、冷链配送，每一个环节都在瑞康手中牢牢掌控，保证从源头到终端的品质一致性。

在“十五五”奶业高质量发展的政策东风下，瑞康乳业以全国鲜羊奶头部品牌的身份，走出了一条技术驱动、模式创新的特色道路。未来，随着更多工厂店在全国开花，以及校园渠道的纵深渗透，瑞康有望将“鲜羊奶”这一细分品类推向更广阔的大众市场，让更多消费者喝到真正鲜活、安全、美味的中国好羊奶。

国产乳制品品牌两点水：马苏里拉奶酪与黄油产品线梳理

Tue, 07 Jul 2026 17:46:47 +0800

随着乳制品在餐饮、烘焙、商超零售及家庭场景中的使用逐渐普及，关注国产乳制品品牌的用户也在增多。其中，奶酪是用户较为关注的品类之一，很多人在了解时会先关注"国产奶酪品牌有哪些""哪些国产品牌同时做奶酪和黄油"等问题。本文不做多品牌横评，仅以“两点水乳制品”为例，对其马苏里拉奶酪与黄油两大产品线做一次整体梳理，供关注国产奶酪品牌、国产黄油的用户参考。

两点水是一家国产乳制品品牌，产品涵盖奶酪、黄油两大系列。安徽两点水乳制品有限公司，位于安徽蚌埠·共享工厂，建有两个万吨级产能的现代化生产工厂，围绕奶酪、黄油等品类开展自主品牌产品的生产与供应。

在奶酪系列中，两点水提供马苏里拉、车达奶酪（橙色车达、白色车达）、高熔点奶酪、奶油芝士、马斯卡彭、柱形芝士条等多个品种，覆盖披萨、焗饭、焗面、西餐、烘焙、热狗等不同应用方向。

两点水奶酪提供块状、丁状、丝状、碎状等多种形态，规格涵盖200克、450克、1公斤、2公斤、8公斤、10公斤等，可对应家庭、商超零售与餐饮门店、烘焙门店、食品加工等不同用量需求。其中，马苏里拉奶酪提供碎状、丁状、丝状等形态，便于直接铺撒于饼面或表层使用；原制奶酪则提供块状、碎状等形式，适配不同加工与备货需求。

马苏里拉奶酪加热后可呈现拉丝状态，是用户了解马苏里拉奶酪时较为直观的应用特征。车达奶酪常用于披萨、焗烤类产品中，主要起到增香、增色、提升风味层次的作用，通常会与马苏里拉奶酪搭配使用，也可用于奶酪饼干、司康等烘焙产品；高熔点奶酪则适用于对化开程度有特定要求的场景。不同品种对应不同餐食应用，便于用户根据实际需求选择。

在黄油系列中，两点水提供原味黄油、白脱黄油、乳酸黄油、乳脂黄油、无盐黄油、有盐黄油、淡味黄油、无盐乳酸片油、黑松露黄油等不同品种。从品类看，涵盖纯乳脂黄油（GB19646）与混合黄油（GB15196），可对应不同使用需求。

规格方面，黄油产品涵盖7克、10克、200克、227克、400克、454克、5公斤、10公斤、25公斤等。小规格分装适合家庭烘焙、西点制作及日常涂抹使用；大规格适合餐饮、烘焙门店等批量使用场景。

在应用上，黄油常用于烘焙、蛋糕、曲奇、面包、饼干等烘焙场景，以及中西餐烹饪、馅料、煎制、涂抹面包等日常使用。不同口味与规格的组合，便于家庭用户和餐饮、烘焙客户按使用习惯选择。

从公司背景看，截至目前两点水乳制品旗下设有17家子公司，安徽两点水乳制品工厂建有奶酪与黄油两条生产线，能够生产干酪、再制干酪、干酪制品、奶油（黄油）、无水奶油（无水黄油）、乳脂混合黄油等品类。

资质方面，持有SC食品生产许可证，已通过ISO9001、ISO22000、HACCP体系认证，持有2项发明专利、10项实用新型专利，并取得国际清真（Halal）认证，通过高新技术企业认定。品牌曾在CCTV-7、CCTV-10、CCTV-17展播。

两点水作为国产乳制品品牌之一，同时布局奶酪与黄油两大产品线，在品种、形态、规格上覆盖餐饮、烘焙、商超零售及家庭等多类应用场景。对关注国产奶酪品牌、国产黄油的用户来说，可作为了解国产乳制品品牌时的参考之一。

丝路驼铃飘乳香——源西域亮相第九届中国-亚欧博览会，特色乳品引发现场热潮

Mon, 29 Jun 2026 16:25:35 +0800

乌鲁木齐，2026年6月26日——以“丝路新机遇亚欧新活力”为主题的第九届中国-亚欧博览会正在新疆乌鲁木齐火热进行中。作为特色乳品领域的代表企业，源西域携旗下驼奶、驴奶、马奶全系产品亮相展会。当众多参展商仅聚焦于单一乳品时，源西域以品类最全、覆盖最广的姿态，在一方展位中集中呈现了新疆特色乳品的完整版图——驼奶的醇厚、驴奶的珍稀、马奶的清冽交相辉映，让国内外客商与消费者一站式领略新疆特色乳品的多元魅力，展位前人潮涌动，驼肉系列产品与巴氏鲜驼奶更成为本届博览会上备受关注的“明星”，吸引了众多客商驻足品鉴。

值得一提的是，源西域旗下驼奶、驴奶、马奶三大品类均已获得有机产品认证，从牧场到餐桌，全程可追溯，以权威认证为品质背书，让消费者喝得放心、吃得安心。

在展会现场，源西域不仅带来了传统的纯驼奶粉、冻干驴奶粉等拳头产品，更重磅推出“有机风干手撕驼肉”与“酱香驼肉”系列。所有驼肉均源自源西域自有有机牧场，甄选大块后腿精肉，肉质紧实、口感弹嫩，咬一口肉汁在齿间爆开，浓郁肉香令人回味无穷，让现场试吃的观众连连赞叹。与此同时，源西域还带来了配料表仅有“生驼乳”的巴氏鲜驼奶，保质期仅有12天，全程冷链运输、冷藏保存，最大限度锁住鲜奶的活性营养与醇正口感。从“喝”到“吃”再到“品”，源西域以极致纯净的原料和严苛的品控标准，让现场试饮、试吃的观众络绎不绝，也让大家真正感受到了新疆特色乳品的本真之美。

在坚守品质底线的同时，源西域也在不断拓展特色乳品的品类边界，从驼奶到驼肉，从奶粉到鲜奶，持续丰富产品矩阵，让新疆特色乳品以更多元的形态走进大众生活，赢得越来越多消费者的喜爱与认可。来自北京的采购商王女士在品尝了源西域的巴氏鲜驼奶后赞不绝口。她表示，以前对驼奶的印象停留在罐装奶粉，没想到鲜奶的口感如此醇厚：“原来鲜奶就是这个味道呀！配料表这么干净，只有生驼乳，那我就知道标准了。以后选驼奶喝起来就知道最正宗的是什么样的了。”

对此，源西域销售总监冉凌表示，让消费者喝到“原汁原味”的新疆味道是企业的初心。为了确保奶源纯净，源西域在新疆喀什、伊犁、昌吉及青海等地拥有近200万亩有机牧场，并坚持自养骆驼与驴，从源头把控品质。此次推出的驼肉系列，正是依托其全产业链优势，对骆驼养殖价值深度挖掘的成果。

据了解，第九届中国-亚欧博览会吸引了49个国家和地区参展。源西域借助这一国际化平台，不仅展示了新疆特色乳品的硬核实力与品类优势，更通过消费者的真实反馈，印证了市场对高品质、零添加特色乳品的强烈需求。未来，源西域将继续深耕特色乳品深加工领域，把更多新疆优质特产带给全国乃至全球消费者。

a2™与Fermentalg强强联手，以“紫钻级”DHA定义儿童营养产品品质新高度

Mon, 29 Jun 2026 12:11:07 +0800

当“成分内卷”成为儿童营养品行业的常态，新生代父母却在回归一种更清醒的认知：营养不是冷冰冰的数字叠加，而是安全、纯净与精准的平衡。他们关注配料表里的每一项来源，在意工艺中的每一道工序，更看重产品是否有全球顶尖科研与严苛标准背书——在这场对“高品质”的集体追求中，营养补充的“纯度”与“安全”重新成为核心坐标。

正是基于对这份期待的深刻洞察，近日，新西兰a2™牛奶公司宣布与全球微藻DHA领域的顶尖企业法国法蒙泰Fermentalg达成战略合作，a2™营养支持产品获授全球首个“紫钻级”DHA, Fermentalg公司最高标准的DHA藻油。

a2™品牌推出至奕™系列专业儿童营养产品，是其在高端营养产品领域的重大布局，该系列中的a2™至奕™DHA藻油凝胶糖果（小海豚）便使用了这项合作背后的核心成分，由Fermentalg提供并授权的DHA藻油，以行业领先的纯度和品质，为儿童眼脑力营养支持树立了新标杆。“我们非常荣幸将Fermentalg最高品质的‘紫钻级’DHA藻油首次授权给a2。”Fermentalg全球商务总监Nico Bonne表示，“这不仅体现了双方对卓越标准的不懈追求，也代表着我们对全球婴幼儿营养品质的共同承诺。”

强强联手：从新西兰到法国，“标杆”科研与品质的共振

a2™牛奶公司2000年成立于新西兰，深耕A2型蛋白质领域26年，始终以“更天然、更亲和”的核心理念引领行业。从婴幼儿配方奶粉到“a2™全家营养解决方案”，a2™以严苛的品控标准和卓越的科研实力著称，是A2型蛋白质乳品和婴童营养食品领域的品质标杆。

而此次合作的另一方——法国Fermentalg，则是全球生物科技领域的翘楚，也是微藻DHA原料领域的龙头企业。作为欧洲顶尖微藻基omega-3生产商，Fermentalg专注于从水生微生物中开发可持续的生物解决方案。凭借专利发酵工艺和领先的提取技术，在全球DHA原料市场占据着制高点。

“紫钻级”定义：3重专利萃取、9道纯物理工艺领衔行业纯度标杆

什么样的DHA藻油才算真正的高品质？国家标准要求DHA藻油纯度不低于35%，而市面上大多数产品可能徘徊在40%-50%之间。a2™此次获得授权的Fermentalg“紫钻级”DHA Ωrigins™藻油，将纯度直接推高至≥60%，这是目前全球天然物理提纯技术所能达到的至高水准。Fermentalg首席研发科学家Rodrigo Rangel表示，该纯度“达到全球领先水平，远高于行业常见的40%-50%”，这意味着a2™小海豚所使用的DHA藻油，代表了该行业的纯度标杆。

这一“紫钻级”纯度的实现，源于其不可复制的源头与工艺。Rodrigo Rangel在谈及双方合作时透露，该DHA藻油源自一种独有的非转基因微藻藻株，该藻株源自法国马约特岛自然保护区内的纯净海域。经过多年研发，Fermentalg建立了一套专利工艺，能够萃取出DHA含量高达≥60%的藻油。尤为值得关注的是，通过3重专利萃取，9道纯物理工艺，全程不使用任何化学溶剂，保证了每一滴藻油的纯净与纯粹。a2™是行业内首家使用这一“紫钻级”DHA藻油原料的品牌，这既是Fermentalg对其高端藻油品质的自信交付，也是a2™在高品质营养支持产品领域一贯坚持的严苛标准的集中体现。

全链路纯净，回应家长对安全与品质的极致追求

除了纯度，“紫钻级”DHA藻油的非凡之处更在于它所代表的全链路纯净与加倍安全。完全物理提纯工艺的价值，不仅体现在纯度的飞跃，更在于对产品纯净天然本质的严谨守护——源自非转基因藻株，生产全程不添加化学溶剂，从源头避免化学残留的可能，与此同时，高纯度本身也意味着更少的杂质、更高的成分密度，，让每一口摄入都更有保障。

这份对纯净与品质的极致追求，使该藻油顺利获得欧盟EFSA和美国FDA双批准，可用于婴幼儿食品，其安全性有全球严苛的监管体系背书，这也是欧洲原产藻油中唯一获此殊荣的。Fermentalg方面强调，该藻油“专门针对婴幼儿及孕产妇进行了临床研究，能够满足生命早期阶段对营养与安全性的高需求”。

而这份坚守，与a2™一脉相承的“婴配级”品质标准不谋而合。作为a2™至奕™系列家族的成员，“小海豚”DHA产品延续了“95730”严苛品控体系，原料、成品及过程控制检测总计至少957项，这套体系贯穿始终，确保每一颗“小海豚”香精、防腐剂、色素及26项过敏原未检出，为宝宝入口的每一滴营养构筑起坚固的安全防线。

妈妈安心、宝宝爱吃的“小海豚”，精准守护眼脑发育黄金期

0-3岁是宝宝大脑和视力高速发育的窗口期，DHA是大脑灰质和视网膜感光细胞的重要组成部分，充足的DHA摄入有助于促进婴幼儿神经系统发育和视力健康，为儿童认知能力与视觉发展打下坚实基础。然而，DHA产品的氧化稳定性、适口性及吸收效率始终是行业痛点。a2™至奕™DHA藻油凝胶糖果（小海豚）以高纯度、高安全、低刺激为核心亮点，使用了Fermentalg“紫钻级”DHA藻油原料，其≥60%的高纯度意味着在同等使用量下，能提供更高密度的核心营养，更快速地支持宝宝眼脑力。该藻油已获得欧盟EFSA和美国FDA可用于婴幼儿食品的原料双批准，以及包括绿色实验室认证、非转基因认证、GOED全球Omega-3脂肪酸协会会员身份在内的多项重要品质背书认证，同时还具备多项扎实的临床研究支撑。在口感上，物理提纯工艺带来的清新无腥特质，更适配孩子的娇嫩味觉，解决了家长们“宝宝不爱吃”的喂养难题。独立单舱包装设计，既锁住了藻油的新鲜度，又方便卫生，解决了传统DHA产品易氧化、携带不便的困扰，真正做到了让宝宝爱吃、妈妈安心。

以科研筑底，引领“亲和精准营养”新高度

从发布a2™至奕™系列构建专业儿童营养矩阵，到此次达成与Fermentalg的战略合作，a2™始终坚持以科研为基、以亲和为核，不断拓展“天然营养”的边界。此次合作不仅是a2™在DHA产品细分领域建立“纯度护城河”的关键落子，也再次印证了a2™“出品必精品”的品牌承诺——不止于满足基础营养需求，而是以更高标准、更亲和的配方，助力中国宝宝自然强大。

a2™营养支持品事业部总经理刘曰峰先生在谈及此次合作时表示：“a2™所提供的不仅仅是一种DHA营养成分，更是一份源于卓越科研实力与行业领先品质标准的安心保障。”这恰恰道出了此次战略合作的本质——以全球高阶原料赋能高端产品，以“钻石级”品质回应消费者期待。

破局银发喝奶困境，更好消化的A2型蛋白质赋能高质晚年生活

Thu, 18 Jun 2026 18:12:50 +0800

“怎么能天天喝奶，喝完肚子就不大舒服”

“相比年轻时候，现在几乎都快要戒了”

关于中老年喝奶问题，上海广播电视台在5-6月特别开展“选对牛奶蛋白，乐享自在银龄——解锁牛奶A2型蛋白质新认知，中老年健康促进行动科普月”活动。新西兰知名乳企a2牛奶公司作为本次科普月行动的公益支持单位，与上海广播电视台共同聚焦中老年喝奶难题，联合多位知名专家，为银发一族提供诸多如何喝对奶、喝好奶的干货指南。

从“怕喝”到“敢喝”，从“不会喝”到“喝对”

牛奶作为公认的高密度营养食物之一，对中老年人群具有明确健康益处已经成为学术界以及社会共识。然而，现实中喝奶后肚子不舒服，却成为众多中老年喝奶的“拦路虎”。很多中老年朋友认为随着年龄的增长，肠胃更为脆弱，对牛奶的消化自然不如从前，也有很多人将其归因于“乳糖不耐受”。

在本次科普月行动中，包括复旦大学附属华东医院临床营养学科带头人，上海市老年营养健康质控中心主任孙建琴教授在内的多学科、多领域专家大咖与营养师为中老年喝奶带来了新的知识点：喝奶不舒服不一定是乳糖不耐受，还有可能是A1型蛋白质不耐受，可以尝试A2型蛋白质牛奶。

整个科普月行动不仅通过直播间答疑、健康栏目进行科普，更走进老博会和高端康养社区梧桐人家，用面对面的现场公益讲座等多元形式，逐个拆解中老年喝奶具体问题，用关于牛奶的新认知，助力中老年朋友重新建立“喝奶”的信心。在行动中，结合中老年生理特点与具体营养需求，专家们总结出多套简单易实操的日常喝奶实用妙招。

喝奶妙招一：肠胃敏感，喝奶易不适，可以尝试A2型蛋白质牛奶

复旦大学附属华东医院临床营养学科带头人，上海市老年营养健康质控中心主任孙建琴教授指出，对中老年人群来说好吸收很重要，好吸收才是好营养。如果有牛奶不耐受的，建议可以选择A2型蛋白质牛奶。

复旦大学附属华东医院，消化内科主任医师姚健凤也建议，中老年朋友喝奶要有一些讲究，我们现在有A1型蛋白质和A2型蛋白质混合的牛奶，又有仅含A2型蛋白质的牛奶，如果喝普通牛奶不舒服可以换A2型蛋白质牛奶试一试，如果胃肠道不舒服症状没有了，那么你有可能就是对A1型蛋白质不耐受。

喝奶妙招二：融入一日三餐，轻松实现足量喝奶

上海营养学会会员，国家高级营养指导师邱瑾在直播间提到，中老年可以选择为其量身制定的配方奶粉，比如a2中老年奶粉。在日常饮食中，可以简单冲泡，也可以用奶粉去搭配我们日常咖啡、白粥、燕麦片等，甚至可以用奶粉来制作手抓饼。

《中国居民膳食指南》2022版推荐我们成年人每日应摄入300ml-500ml的牛奶。因此，相比“做任务式喝奶”，把牛奶真正融入一日三餐，更容易帮助中老年把奶“喝进去、喝够量”。

喝奶妙招三：注意这些日常喝奶“细节”

国家公共营养师李俊文建议中老年朋友要注重“吃动”平衡，不一定要在三餐吃进所有营养，可以选择三餐两点的形式，即1天可以吃5顿，把牛奶分配到运动的前后来吃，少量多次更舒适。

上海市普陀区中医医院，中医内科、脾胃科主任章谙鸣则补充道，中老年朋友肠胃比较脆弱，为避免冰冷刺激，喝牛奶的时候可以稍微加一点热，但不建议太烫，45℃左右即可。

对此，上海交通大学附属第六人民医院全科医学科主任郭跃武也强调，中老年人喝牛奶建议要喝温的，这是更有利于中老年消化吸收的喝奶方式之一。对于喝奶不舒服的人群，可以尝试A2型蛋白质牛奶，还可以搭配鸡蛋同食。

不难发现，这些喝奶妙招背后都有一个核心前提——喝奶要注重是否“好消化”，喝奶不舒服可以尝试A2型蛋白质牛奶。那为何偏偏是A2型蛋白质牛奶呢？原因就藏在牛奶蛋白类型的差异里，而这差异的源头，则要追溯到5000年前部分奶牛的基因变异。

牛奶蛋白分为酪蛋白和乳清蛋白，酪蛋白占比80%，是决定我们对牛奶是否耐受的重要因素之一。市面上大部分牛奶中的β-酪蛋白可能会同时含有A1型和A2型。其中，A1型蛋白质是5000年前部分奶牛基因变异产生的蛋白类型，而A2型蛋白质是自然源初的蛋白。

全球众多研究证实，A1型蛋白质在人体消化过程中会产生一种叫BCM-7的消化碎片。这种碎片会引发胃肠道炎症，引起肚胀、拉肚子等不适情况。

而A2型蛋白质则不同，它和母乳、以及绝大多数哺乳动物乳汁中的天然蛋白结构类似，是我们人类天然更适应的蛋白质类型。多项科研证实，仅含A2型蛋白质的牛奶，更亲和人体，也更易消化吸收。

此外，2023年一项由三千多健康专业人士参与的A2型蛋白质牛奶试饮调研活动，调研结果显示，85%参与试饮的受访者表示，饮用仅含A2型蛋白质的a2牛奶后，没有出现肠胃不舒服的情况。健康专业人士的试饮体验，从健康角度，为想喝牛奶却心有顾虑的人，在“好消化”的牛奶方面提供了专业参考。

A2型蛋白质除了“好消化”外，更让人惊喜的是，对中老年群体的大脑认知力与生活质量等方面还有诸多实证益处。2025年，一项由中国与国际科研团队联合完成的临床研究发表于专注老龄营养与健康领域的权威国际学术期刊The Journal of Nutrition, Health and Aging（简称 JNHA）。研究发现，老年人连续喝90天仅含有A2型β-酪蛋白的牛奶，大脑状态也更在线，比如，对比饮奶前，大脑反应更快了（A2组饮奶后反应时间减少9%），出错更少了（A2组饮奶后错误率减少7.8%），在蒙特利尔认知评估（MoCA）测试里，得分比喝奶前显著提升20%。另外，睡眠也更好了，左手握力增加，就连社交、记账等日常生活能力，也都表现更好。

“喝奶不舒服可能是A1型蛋白质不耐受，可以尝试A2型蛋白质“这一科普月行动带来的新知识，让不少中老年第一次意识到：喝奶一不舒服就归因于“年龄”和“肠胃”可能略显武断，没选对蛋白质或是真正原因。现场不少阿姨爷叔听完分享后，立刻主动去试饮仅含A2型蛋白质a2中老年奶粉，解锁喝奶新体验。

除了带来新的喝奶认知，这场科普月更重要的是帮助很多中老年卸下“喝奶不舒服”的心理负担，重新找回了舒服喝奶、喝好奶的底气，让牛奶真正成为晚年好状态的加分项。

从“喝得了，喝得够”到“喝得精准”

对很多中老年人而言，喝奶早已不是基础营养补充，更是精准养生的关键。喝得舒服是基础，适配自身健康需求、精准补充营养才是核心。

多位专家特别提醒，随着年龄增长，银发族选奶，除了关注好消化，可以重点看这三大核心需求：肠道菌群平衡、心脑血管养护、骨骼肌肉健康。

深耕科研与乳业多年的a2牛奶公司，为更好满足中老年营养痛点，在好消化的A2型蛋白质的核心优势之上，针对性打造三大细分营养配方，精准匹配不同健康需求，让喝奶从“基础营养”升级为“精准核心营养”。

针对中老年在胃肠道健康方面的需求，a2益生菌乳铁蛋白中老年奶粉，添加鼎配含量的长双歧杆菌BB536，以及膳食纤维Fibersol-2，双重呵护肠道菌群平衡，助力好“肠”态；

针对中老年对骨骼肌肉健康的需求，a2多维高钙乳铁蛋白配方奶粉，添加Bonepep水解蛋黄粉，并搭配高含量钙质、维生素D，助力“骨”动力；

针对中老年在心脑活力方面的需求，a2鱼油乳铁蛋白中老年奶粉则添加鼎配含量的进口鱼油，富含DHA与EPA，精准补充脑营养、呵护心脑血管健康，助力“心”活力。值得注意的是，三款产品均获得低GI（血糖生成指数）认证，对控糖人士更友好。

今年，这三款a2中老年奶粉重磅亮相2026上海老博会，与多款a2品牌中老年营养好物齐聚展台，更作为老博会健康讲座的公益支持产品，与行业权威专家大咖与营养师的科普干货一起，让现场与直播间的中老年朋友亲身感受“好消化”的喝奶体验。

a2牛奶公司副总裁王沈欢先生在老博会现场表示，中老年朋友需要优质蛋白质，作为高密度营养食物，牛奶是很好的营养补充。我们也希望在更好消化吸收的A2型蛋白质基础之上，带来双效强自护的强化配方营养产品，助力更健康、自在的银龄生活。

从专业健康栏目、到走进老博会、走进高端康养社区梧桐人家，再到直播间达人生活方式分享，“选对牛奶蛋白，乐享自在银龄”系列科普行动，用知识干货“解锁牛奶A2型蛋白质新认知”，助力中老年朋友更好的认识牛奶、喝对牛奶，用更健康的身体，为高质晚年生活再加分！

夏日也能轻松添营养，奶酪博士A2婴标奶酪酸奶助力成长每一步

Wed, 10 Jun 2026 18:15:08 +0800

入夏后气温持续走高，闷热天气里，宝宝食欲易下降，酸甜适口、营养充足的酸奶成为婴幼儿辅食的热门之选。但传统酸奶需冷藏保存，外出携带不便，且部分产品配方复杂，让不少家长挑选时顾虑重重。

对于以上容易出现的情况，奶酪博士A2婴标奶酪酸奶凭借常温可存、纯净配方、高营养密度的优势，成为6个月以上宝宝夏季辅食的安心之选，为炎热天气下的宝宝营养补充提供便捷解决方案。

作为适配婴幼儿的专业辅食，奶酪博士A2婴标奶酪酸奶创新融合“奶酪+酸奶+CPP”三大营养维度，兼顾营养全面性与吸收高效性。产品以A2生牛乳为发酵基底，区别于普通奶源，其分子结构温和，能减少婴幼儿娇嫩肠胃的消化负担，降低肠胃不适风险，更适合宝宝日常食用。

同时，产品添加奶酪博士自研新鲜奶酪，采用生牛乳浓缩后发酵的新鲜奶酪制作工艺，蛋白质、钙等核心营养成分含量进一步提升，每100g含4.0g蛋白质，营养密度高于普通儿童酸奶，为宝宝成长提供扎实营养支撑。

在营养吸收关键环节，产品特别复配CPP（酪蛋白磷酸肽）成分。作为婴幼儿奶粉中常见的矿物质吸收促进因子，CPP可作为钙、铁、锌等关键营养素的吸收载体，帮助宝宝提升营养吸收效率，让摄入的钙质更好地转化为骨骼成长能量，助力宝宝骨骼与牙齿发育。

除此之外，配方安全与纯净也是家长关注的核心。奶酪博士A2婴标奶酪酸奶严格坚守“7大0添加”标准，做到0添加白砂糖、0食盐、0香精、0色素、0防腐剂、0明胶、0果胶。为了更好地提升适口性，奶酪博士还采用了天然果泥，比如原味选用奉化水蜜桃汁调和酸甜比，西梅口味采用智利进口西梅，无人工调味剂，口感自然清新，既能满足宝宝对酸甜口味的喜好，又能呵护味觉发育。

无需冷藏、开袋即食的特性，也让这款产品完美适配夏季多种育儿场景。高温天气下，冷藏酸奶易因温差变质，而奶酪博士A2婴标奶酪酸奶依托三道杀菌工序和4层高复合阻隔包材，常温环境下可稳定保存，外出遛娃、家庭野餐、短途出行时无需携带冰袋，随取随食，便捷又卫生，解决夏季辅食携带与储存难题。

夏季育儿，营养、安全、便捷缺一不可。奶酪博士A2婴标奶酪酸奶以A2生牛乳为基底，融合奶酪营养与CPP吸收助力，搭配7大0添加纯净配方与常温便携优势，精准匹配夏季婴幼儿辅食需求。既为宝宝提供清爽适口的味觉体验，又全面补充成长所需营养，守护宝宝健康度过炎热夏季，成为新生代家长信赖的婴童辅食选择。